Laleh Magonaki bygger broar

Meny · Sep 29, 2011 · 55m

Laleh Magonaki kom till Sverige från Iran för 25 år sedan. Då var hon tjugo år. Hon förälskade sig snabbt i svenska språket och bestämde sig att fortsätta arbeta med sitt stora intresse, mat, även i Sverige. För det intresset väcktes tidigt i Iran. Redan som nioåring började hon laga mat. Hon fick efter mycket tjat komma in till mamma i köket och vara med. Bredvid stod hennes åtta syskon och tittade på när Laleh svängde runt bland grytorna.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

#bild=1910418#

Laleh vurmar starkt för färska örter och köper alltid stora mängder från kolonilottsodlarna i…