Latest / The Wom Healthy / Pancia gonfia dopo l’insalata? Ecco gli errori che non sai di fare

Transcript

Pancia gonfia dopo l’insalata? Ecco gli errori che non sai di fare · The Wom Healthy

• 0:00
  Speaker 2: Mangiare un'insalata ricca di verdure fresche può sembrare una scelta salutare,
• 0:04
  ma spesso porta a una fastidiosa sensazione di gonfiore alla pancia.
• 0:08
  Questo non significa che le verdure non siano adatte a te.
• 0:12
  Il problema, di solito, è dovuto ad alcuni ingredienti che
• 0:16
  richiedono uno sforzo digestivo maggiore. Le verdure crucifere crude, come cavoli,
• 0:22
  rucola e broccoli, contengono raffinoso, uno zucchero complesso che il
• 0:27
  corpo fatica a digerire. Quando arriva nel colon, i batteri
• 0:32
  intestinali lo fermentano, producendo gas. Per evitarlo, puoi cuocere queste
• 0:37
  verdure al vapore o sbollentarle, ammorbidendo le fibre. Anche i
• 0:42
  legumi aggiunti all'insalata, come ceci o fagioli, possono causare gonfiore.
• 0:49
  Contengono oligosaccaridi che fermentano nell'intestino. Per ridurre il problema, sciacqua
• 0:55
  bene i legumi in scatola e inizia con porzioni molto piccole,
• 0:59
  come un cucchiaio. Spesso il colpevole è il condimento. Salse pronte,
• 1:06
  aceto balsamico industriale e condimenti light contengono dolcificanti o fruttosio
• 1:12
  che richiamano acqua nell'intestino e fermentano velocemente. Anche l'eccesso di
• 1:17
  cipolla o aglio crudi può essere problematico. La soluzione è
• 1:21
  usare un semplice condimento con olio extravergine d'oliva e limone. Infine,
• 1:26
  il modo in cui mangi conta. Masticare lentamente è bene,
• 1:31
  riduce l'aria ingerita e aiuta la digestione. Se il gonfiore persiste,
• 1:36
  è bene parlarne con il medico per escludere condizioni come
• 1:39
  la sindrome dell'intestino irritabile.