31. Saar i Mosel - Riesling - GG, Alte Reben og Kabinett

Vin for begyndere · Aug 18, 2022 · 1h 4m

Vinene i dette afsnit er skænket af Mr. Ruby https://mr-ruby.dk/

Smagekasse https://mr-ruby.dk/shop/smagekasse-reverchon-527p.html

…………………………..

Saar er et af de køligste områder Mosel og så er det tilmed vinblæst. Der er faktisk for koldt til at dyrke vin, men vinbønderne formår alligevel at lave top-vin - selvfølgelig på riesling. I dette afsnit smager vi en GG, en Kabinett og en Alte Reben fra huset Reverchon.

Hvad er det, der så særligt ved Saar-området, hvordan udmærker det sig og hvordan smager vinene derfra?

Hvilken jordbund findes i Saar, hvordan er det med stokkene efter vinlusens…