Entrevista a Mirta Toribio, Jefa de I+D en Profertil

Palabra de Campo · Jul 22, 2024 · 11m

Cada 7 de julio se celebra el día internacional del suelo, una fecha crucial para la concientización sobre la conservación de este recurso vital para la producción de alimentos y la sostenibilidad del medio ambiente.

En este contexto, Mirta Toribio, Jefa de I+D en Profertil dialogó en Palabra de Campo acerca de la producción de alimentos, que depende en gran medida de la salud del suelo. Destacó que “de la superficie total del planeta tierra, solo el 3% es cultivable y, según cifras de la ONU, el 95% de los alimentos que consume la población mundial se producen directa o indirectamente en el…