Latest / Go Greener ～日本の挽きたて抹茶を世界に～ / #2-51「抹茶は挽きたてが当たり前の世界」を作りたい〜ポップアップ・営業サポート Kayokoさん〜（3/3）

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#2-51「抹茶は挽きたてが当たり前の世界」を作りたい〜ポップアップ・営業サポート Kayokoさん〜（3/3） · Go Greener ～日本の挽きたて抹茶を世界に～

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  こ ん に ち は。 ポ ッ ド キ ャ ス ト ゴ ー グ リ ー ナ ー の 時
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  間 で す。 こ ち ら の 番 組 は に き た て の 抹 茶 を 世
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  界 に 届 け る 空 前 抹 茶 の 挑 戦 や、 飲 食 店 の オ ー ナ ー、 お 茶 の 生 産 者 の 方 々 ま
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  で、 抹 茶 を 世 界 に 届 け る 人 に フ ォ ー カ ス し た 情 報 を お 届 け し て い ま す。
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  本 日 も 佳 代 子 さ ん を ゲ ス ト に お 招 き し て 収 録 し て い ま す。
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  よ ろ し く お 願 い い た し ま す。 よ ろ し く お 願 い い た し ま す。
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  ま あ、 あ の、 だ い た い ゲ ス ト 回、 3回目 は、 あ の 皆 さ ん に こ れ か ら ま あ 空 前 で
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  や り た い こ と で も い い し、 個 人 的 に や り た い こ と で も い い け ど、 未 来 の 話 と
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  か、 夢 の 話 を し て も ら っ て る ん で す け ど、 な ん か 佳 代 子 さ ん の 中 で こ れ か ら
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  こ う い う こ と し た い な と か、 夢 と か な ん か あ っ た り し ま す か？
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  私 個 人 で は、 個 人 的 に は 何 か こ う。 お 客 様 が 直 接。
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  あ の 空 前 の あ の 世 界 観 を 反 応 で き る 空 間 が あ る と 素 敵 だ な と 思 っ て い て。
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  あ の、 私、 結 構 五 感 を 感 じ で 変 わ っ て い く お 客 様 の 表 情、 ポ ッ プ ア ッ プ で 見
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  た こ と が と て も 思 い 出 に 残 っ て い る の で、 ま あ そ う い う 世 界 を い ろ た く さ
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  ん の 方 に 知 っ て い た だ け た ら 嬉 し い な と。
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  思 っ て い ま す。 そ れ な ん か、 例 え ば こ ん な 場 所 で や っ
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  た ら 良 さ そ う や な と か、 そ う い う 時 に こ う い う 風 な 仕 掛 け な の か 声 か け な
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  の か わ か ん な い け ど、 こ う い う こ と し た ら 良 さ そ う や な と か、 な ん か も う ち
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  ょ っ と な っ た り す る。 な ん か 靴 は こ ん な 思 っ て る よ と か。
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  そ の 体 験 型 な ん で す っ て。 エ ン タ ー テ イ メ ン ト で は な い ん で す
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  け ど、 ま あ そ れ も 全 部 入 っ た 上 で。 体 験 で き る。
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  あ と こ う 茶 畑 を 見 た り と か、 そ う い う の も こ う 一 貫 し て そ う。
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  そ れ を 空 人 が や っ て る こ と を 楽 し ん で い た だ け る と こ ろ が あ る と、 な ん か
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  素 敵 か な と 思 っ て ま す。 あ と は も う 一 つ、 私 そ う い う の も あ る
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  ん で す け ど、 も う 一 つ 違 う、 同 じ 同 時 進 行 で 思 っ て る の は、 も う 今、 皆 さ ん
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  ど の 方 で も ほ と ん ど の 方 は 会 社 に 通 い 始 め て、 ア メ リ カ で は リ モ ー ト の 方
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  も い ら っ し ゃ い ま す け れ ど も、 会 社 に 通 い 始 め て た り。
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  あ と 会 社 を 訪 問。 し た り。
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  す る 方 が 多 い の で。 や っ ぱ り そ う。
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  マ ジ ョ リ テ ィ、 た く さ ん 大 多 数 の 方 が い る と こ ろ に、 も う 空 前 プ ロ で す。
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  空 前 プ ロ を が 1台 あ る と こ。 う、 新 し い。
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  彼 ら の 生 活 も 始 まる ん じ ゃ な い か な と 思 っ て。
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  そ っ ち を 同 時 進 行 で こ う 広 げ た い な っ て 思 う よ う。
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  に な る ほ ど ね。 い や、 確 か に ね。
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  少 数 の 五 感 を 感 じ て。 プ ラ ス 大 多 数 が 一 気 に 集 まる 場 所 で、
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  も っ と こ う、 も っ と し て 受 け た い な っ て い う の が あ り ま す。
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  そ う や ね。 ど う や っ た ら い い？
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  ど う や っ た ら い い や ろ ね。 そ れ ね、 ど う や っ た ら そ れ で な ん か 進
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  ん で い く か ね。 ど う や っ た ら い い と 思 う？
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  地 道 に 私、 行 っ て き ま す。 訪 問 し に。
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  叩 い て き ま す。 な ん か ね、 体 験 の 場。
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  確 か に 少 人 数 の 五 感 を 使 っ た、 そ の 偶 然 を 深 く 知 っ て も ら う 体 験 の 場 と ね。
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  両 方、 星 も ね、 そ の や っ て い き た い よ ね、 ち ょ っ と 岳 く ん 的 に は、 じ ゃ あ そ
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  れ は こ う し た ら い い ん じ ゃ な い で す か と か な ん か あ っ た り す る。
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  な ん か あ れ で す よ ね。 で も、 こ う。
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  ち ょ く ち ょ く 動 き 始 め て る じ ゃ な い で す か、 そ こ に 向 け て、 な ん か ま あ ね、
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  な ん か や っ ぱ こ う、 イ ン パ ー ソ ン で 体 験 で き る み た い な。
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  結 構 こ う、 多 分 ゲ ス ト に 来 て く だ さ っ て い る そ の メ ン バ ー の 方 も み ん な や
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  っ ぱ そ の 実 際 体 験 し て ほ し い み た い な と。
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  こ、 す ご い み ん な 言 っ て る か ら、 そ こ は 絶 対 マ シ ン を ね、 飲 ん で も ら う 人 に
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  押 し て も ら う っ て い う の は 絶 対 や っ て も ら い つ つ。
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  確 か に。 な、 な ん か さ っ き 佳 代 子 さ ん が 言 っ て
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  た み た い に 田 畑、 み た い な の が ね、 で き た ら ね。
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  そ れ が す ご い 一 番 い い の か も し れ な い で す け ど ね。
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  え、 な ん か さ、 そ う い う の が も し、 じ ゃ あ で き ま し た と。
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  三 年 後、 茶 畑 の ツ ア ー を 偶 然 抹 茶 が。 あ の、 開 催 し て ね、 ア メ リ カ の お 客 さ
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  ん と か も 茶 畑 に 連 れ て、 あ の、 一 緒 に ツ ア ー を 組 ん で、 あ の、 訪 問 し て、 そ こ
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  で 仕 入 れ さ せ て も ら っ て る 茶 畑 っ て こ う い う と こ ろ で 育 っ て る 茶 葉 な ん
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  で す よ と か、 農 家 さ ん と こ う い う コ ミ ュ ニ ケ ー シ ョ ン す る 時 間 が あ っ た り
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  と か。 で し な が ら。
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  そ こ で、 な ん か こ う。 あ あ。
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  こ ん な。 抹 茶 っ て こ ん な と こ ろ で 育 っ て る や
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  こ ん な 緑 で が 綺 麗 で 空 気 の 澄 ん だ と こ ろ な ん や と か、 こ ん な 大 自 然 の 中 な
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  ん だ な と か い う の を 体 験 し て も ら っ た り し な が ら、 み ん な が も っ と こ う
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  ね、 日 々 の 抹 茶 を 飲 む 時 に、 あ そ こ で 作 ら れ て る お 茶 や ね ん な っ て い う の
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  を な ん か 感 じ て も ら っ た り、 よ り な ん か ハ ッ ピ ー な 気 持 ち で 飲 ん で も ら え
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  た り と か い う ふ う な こ と が で き た り。 そ れ こ そ オ フ ィ ス に ど ん ど ん と。
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  ね、 あ の 風 呂 が 入 っ て い っ て、 仕 事 で ち ょ っ と ほ っ と ち ょ っ と 疲 れ た な。
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  よ し、 で も ま だ 頑 張 ら な あ か ん。 ち ょ っ と 空 前 入 れ て、 ち ょ っ と リ フ レ
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  ッ シ ュ し て、 ま た も う 1回 仕 事 戻 っ て い こ う み た い な 感 じ で、 今 よ り も も っ
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  と も っ と い ろ ん な と こ ろ で 空 前 が そ の 飲 ん で く れ て る 人 の そ ば に い る っ
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  て い う ふ う に な っ て い っ た 時 に、 な ん か 今 と は 全 然 違 う、 圧 倒 的 に 違 う、 空
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  前 の。 何 か が 変 わ っ て る と し た 時 に、 今 は 今
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  と そ の 三 年 後 は 何 か が 多 分 変 わ っ て ま す。
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  そ の 時 に 何 ど う な っ て そ う と も 空 前 抹 茶 の 人 な の か 会 社 な の か、 み ん な 認
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  知 度 な の か、 な ん か そ の 扱 わ れ 方 な の か。
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  そ の 時 に は こ う な っ て る ん じ ゃ う み た い な、 な ん か あ っ た り す る。
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  逆 算 で 逆 算 で と い う か、 も う そ う な っ て る と 考 え た 時、 昔 あ あ や っ た け ど、
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  あ の 昔 あ あ や っ た け ど 考 え ら れ へ ん よ ね っ て。
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  ど こ が 一 番 変 わ っ て い い ん や ろ。 え え。
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  な ん か や っ ぱ 多 分 マ シ ン と か は ま だ や っ ぱ こ う。
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  も っ と 良 く な る 部 分 が 多 分 今 も 十分 多 分 す ご い 世 界 観 と か 香 り と か、 そ の 唯
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  一 無 二 な も の は 提 供 し て い る と は 思 う ん で す け ど、 も っ と た く さ ん の 人 に
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  飲 ん で も ら お う と か 思 う と、 な ん か 単 純 に ス ピ ー ド み た い な と こ ろ も あ る
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  か も し れ な い し。 味 っ て い う と こ ろ で、 も し か し た ら ま
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  だ 体 温 の 余 地 が あ る か も し れ な い と か、 な ん か こ う ブ ラ ッ シ ュ ア ッ プ し て
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  い け る と、 も っ と 多 く の 人 に 受 け 入 れ だ っ た り と か す る の か な っ て シ ン プ
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  ル に 思 っ た り は し ま す し。 あ と ま あ、 な ん か、 な ん だ か ん だ や っ
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  ぱ こ う、 今 っ て。 届 け る っ て い う の は す ご い ネ ッ ク だ
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  な っ て い う ふ う に 思 っ て て。 多 分 自 分 が オ ペ レ ー シ ョ ン と か や っ
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  て る か ら 特 に そ う な の か も し れ な い ん で す け ど、 い ろ ん な 国 の 人 に 飲 ん で
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  も ら う っ て、 な ん か こ ん だ け こ う、 い ろ い ろ 発 達 し て て も 難 し い な と 思 う
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  の で、 な ん か そ こ の 流 通 網 み た い な と こ ろ も 自 分 た ち で も っ と い ろ い ろ ク
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  リ ア に で き た ら、 今 っ て ね、 届 け ら れ て な い 国 の 方 と か も い る と 思 う し、 そ
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  の B to B っ て な っ た ら も っ と 狭 く な っ ち ゃ っ て る と 思 う の で。
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  ど ん ど ん。 ど。
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  ん。 ど ん 世 界 に 展 開 し て い け た ら 楽 し い
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  だ ろ う な っ て い う ふ う に す ご い 現 実 的 な と こ ば っ か り で す け ど。
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  そ ん。 な こ と 思 い ま す。
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  抹 茶 の 認 知 度 が あ る。 抹 茶 ラ テ と か、 こ う 粉 に も う な っ て る
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  も の だ っ て い う 感 覚 が あ る の で、 そ れ を 空 前 が 大 き な マ ジ ョ リ テ ィ ー 母 体
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  多 数 が い る 場 所 で こ の プ ロ。 わ か っ て も ら っ て、 そ れ か ら 抹 茶 っ て
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  ど ん な ど っ か ら で き て る ん だ ろ う っ て み ん な 疑 問 に 思 う だ ろ う し、 そ れ の
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  選 挙 者 に な る ん じ ゃ な い か な と 思 い ま す。
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  本 当 の 抹 茶 っ て い う の は ど う や っ て 出 来 上 が る か。
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  何 年 か 経 っ た 時 に、 昔 は 抹 茶 は 粉 が 当 た り 前 や っ た け ど、 粉 が 当 た り 前 や っ
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  た ら し い。 で も。
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  今 で は そ の 引 き 立 て が 当 た り 前 だ け ど ね み た い な。
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  そ う い う の が 当 た り 前 と は 言 わ ん け ど、 ま あ、 そ う い う の は も っ と 認 知 度
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  が あ っ て、 昔 は 何 年 か 前 に 空 前 抹 茶 が や り 始 め た ら し い よ み た い な。
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  え え、 そ う な の？ 初 め か ら そ う や と 思 っ て た み た い な
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  会 話 が な さ れ て る か も し れ へ ん し ね。 な ん か す ご い な っ て た ら い い ね。
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  だ っ て 昔、 私、 コ ー ヒ ー っ て。 あ の ぼ か す っ て ど か す コ ー ヒ ー だ と
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  思 っ。 て た ん。
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  で す。 ず。
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  っ と。 本 当？
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  ト リ ッ プ も 知 ら な く て。 そ う や ね。
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  イ ン ス タ ン ト コ ー ヒ ー で。 す か。
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  ね。 多 分 そ う い う。
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  お 客。 様 で。
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  多 い ん じ ゃ な い？ か な、 な ん か、 そ う や ね。
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  何 ら し か 今、 今 と は な ん か 前 提 が 変 わ っ て き て る は ず や か ら、 そ う、 な ん や
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  ろ う な と か 思 っ た り す る し。 私 な ん か、 う ん、 な ん か そ う い う の を。
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  言 っ た ら こ こ っ て さ、 な ん か 井 戸 端 会 議 と い う か、 あ の 昔 で 言 う 喫 煙 所 的 な
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  感 じ で、 こ う い う 話 し し な が ら で も 何 ら し か の ヒ ン ト が 生 ま れ て く る よ う
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  な 気 も す る し、 こ う い う 時 間 か ら 本 当 に 空 前 の そ れ を 引 き 起 こ し て い く ヒ
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  ン ト が 溢 れ て い く。 な ん か こ う、 ア イ デ ア が 出 て き て、 ち
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  ょ っ と 一 応 や っ て み よ う か っ て い う。 な ん か い い か も ね み た い な の が 始 まる
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  と い い な と 思 っ て。 て。
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  な ん か で も あ れ で す ね。 そ う い う 意 味 で は、 あ の ス ト レ ー ト の
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  抹 茶 っ て、 ま だ 全 然 や っ ぱ カ ジ ュ ア ル じ ゃ な い 気 が す る ん で。
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  ス ト レ ー ト の 抹 茶 が カ ジ ュ ア ル に 飲 ま れ る 世 界 線 は、 な ん か 面 白 い か な っ
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  て い う 気 が。 し。
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  ま す。 今 の 抹 茶 ブ ー ム っ て、 ど う し て も 抹 茶
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  ラ テ に 支 え ら れ て い る と こ ろ が す ご い 大 き い 気 が す る か ら。
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  そ う、 な ん か こ う 一 息 ほ っ と つ い て 落 ち 着 く み た い な と こ ろ が。
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  や っ ぱ そ の ス ト レ ー ト で お 抹 茶 飲 む と き は あ る と 思 う の で、 な ん か そ れ が
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  や っ ぱ ね。 カ ジ ュ ア ル で 飲 め る。
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  み た い な 感 じ と か が あ っ た ら。 な る ほ ど ね。
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  大 き な な ん か こ う、 パ ラ ダ イ ム シ ス テ。
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  ム、 な る ほ ど。 確 か に そ う で す ね。
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  な ん か 広 が っ て き ま し た ね。 わ あ、 い い で す ね。
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  い い で す ね。 あ の ス ト レ ー ト の、 あ の 抹 茶 を カ ジ ュ
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  ア ル に ね。 そ れ を 一 つ の ヒ ン ト に し な が ら、 ち ょ
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  っ と そ れ ぞ れ な ん か そ う そ う。 で も こ う や っ て ア ン テ ナ 立 て る っ て
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  マ ジ で 重 要 や か ら ね。 こ の ア ン テ ナ が ど っ か で。
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  ピ ン ピ ン で つ な が っ て く る と こ ろ が あ る は ず や と 思 う の で。
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  楽 し い で す ね。 一 年 後 の 一 年 後 の 偶 然 は 何 が し か 変
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  わ っ て て、 一 年 後、 こ の 音 源 を 聞 い た 時 に、 あ の 時 3人 で あ あ や っ て 話 し し
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  た ね っ て い う ふ う に な っ た ら い い な と 思 い ま す っ て い う と こ ろ で す。
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  ね、 今。 日 も 最 後 ま で お 聞 き い た だ き あ り が
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  と う ご ざ い ま し た。 愛 子 さ ん も 3回 に 続 い て あ り が と う ご
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  ざ い ま し た。 あ り が と う ご ざ い ま し た。
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  あ り が と う ご ざ い ま し た。 今 日 も 最 後 ま で お 聞 き い た だ き、 あ り
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  が と う ご ざ い。 ま し た。
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  番 組 を 気 に 入 っ て。 い た だ け た 方 は ぜ ひ。
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  フ ォ ロ ー や 高 評 価 を お 願 い し ま す。 ひ き た て の 抹 茶 を 世 界 に 届 け る 偶 然
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  抹 茶 の 挑 戦 や 採 用 情 報 は 概 要 欄 の リ ン ク か ら ご 覧 く だ さ い。
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  ご 意 見 や ご 感 想 も お 待 ち し て い ま す。 そ れ で は 次 回 も お 楽 し み に。