Entrevista a Xabier Munioitz, presidente de la asociación ATX Elkartea, sobre alergias y sus protocoles en colegios, 19/

Aire Fresco · Jun 19, 2019 · 18m

A finales del mes de mayo, una niña fallecía en Palma de Mallorca como consecuencia de un ataque o choque anafiláctico porque en su cole le han dado un helado. Era alérgica a la leche. En España existe mucho desconocimiento en torno a las diferencias entre alergias, intolerantes y celiacos, por eso Manuel Saz Planelles y Valentín Fina Oviedo han entrevistado Xabier Munioitz, presidente de la Asociación ATX, que se encarga de difundir y conciencias en torno al mundo de las personas alérgicas.