¿Cómo identificar carne certificada en México? | Alonso Eric Fernández

Aristegui Noticias Podcast · Feb 12, 2026 · 10m

El presidente de ANETIF, Alonso Eric Fernández, explica por qué el gusano barrenador afecta al animal, pero “no llega al consumo final”, y llama a los consumidores a exigir productos cárnicos certificados buscando el sello TIF en el empaque para asegurar trazabilidad y cadena de frío. Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See https://pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.