Périgord – Frankreichs geheimnisvolle Genussregion mit Karin Denzler

À table! - Der Frankreich-Podcast · Mar 10, 2026 · 28m · transcript

Eine Schweizer Wanderführerin erzählt, warum diese Region im Südwesten Frankreichs so besonders ist.

In dieser Folge spreche ich mit Karin Denzler, Schweizerin, Wanderführerin und seit vielen Jahren im Périgord zu Hause. Gemeinsam erkunden wir eine Landschaft aus Flusstälern, Eichenwäldern und mittelalterlichen Dörfern – und am Ende entsteht die Idee für eine Genussreise.

Sie hören unter anderem:

– was der Unterschied zwischen Périgord und Dordogne ist

– warum sich Beynac und Castelnaud im Hundertjährigen Krieg gegenüberstanden

– was man im Château des Milandes über Joséphine Baker erfährt

–…