Latest / Trenette, pennette e un qb di fantasia / Ciambella allo yogurt greco senza burro
Transcript
- 0:00Speaker 2: Una ciambella allo yogurt greco senza burro, soffice e profumata.
- 0:05Speaker 2: È un dolce facile e veloce, perfetto per colazione e merenda.
- 0:10Speaker 2: Dosi per 8 persone. Preparazione 12 minuti. Cottura 35 minuti. Ingredienti.
- 0:17Speaker 2: 320 g di farina. 4 uova. 180 g di zucchero.
- 0:23Speaker 2: 150 g di yogurt greco. 120 g di olio di
- 0:28Speaker 2: semi di girasole. Una bustina di lievito in polvere per dolci.
- 0:33Speaker 2: Un pizzico di sale. Zucchero semolato per spolverare. Mettete le
- 0:39Speaker 2: uova nella planetaria con il pizzico di sale. In alternativa,
- 0:43Speaker 2: usate una ciotola e le fruste elettriche. Montate a velocità
- 0:47Speaker 2: media fino a ottenere un composto chiaro. Poi aggiungete lo zucchero.
- 0:53Speaker 2: Quando le uova sono gonfie e spumose, con la macchina
- 0:56Speaker 2: ancora in funzione, unitelo yogurt. Poi aggiungete l'olio e infine
- 1:02Speaker 2: la farina setacciata insieme al lievito per dolci. Oliate o
- 1:06Speaker 2: infarinate uno stampo per ciambella da 24 cm. Versate il
- 1:11Speaker 2: composto nello stampo e livellate. Spolverate la superficie con zucchero semolato.
- 1:18Speaker 2: Infornate in forno preriscaldato e cuocete a 180° per 35-40 minuti.
- 1:26Speaker 2: Una volta cotta, lasciate inchiepidire la ciambella nel forno spento
- 1:30Speaker 2: per 10 minuti. Poi sfornatela e fatela raffreddare su una gratella.
- 1:36Speaker 2: La ciambella è pronta da servire. Buon appetito!