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ANTIOXIDANTE NATURAL AGUENTA A EXTRUSÃO? - Wolney Ernesto Longhini | Ep. 82

Em pet food, a oxidação lipídica é um ponto crítico: rações com maior teor de gordura permanecem de seis meses a um ano entre a fábrica e o comedouro, exigindo antioxidantes eficazes e, cada vez mais, de origem natural. Neste episódio, Wolney Longhini, CEO da Terpenia Bioinsumos, mostra como blends de óleos essenciais do bioma brasileiro unem ação antioxidante, bactericida e fungicida à preservação da palatabilidade, por que o perfil terpênico depende do protocolo de colheita e por que a aplicação deve ocorrer após a etapa térmica, já que esses compostos volatilizam acima de 60 a 80 °C…

The skinny

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