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Ciambellone del Buongiorno Soffice · Tutto fa Brodo

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  Speaker 2: Un ciambellone soffice, profumato al limone e perfetto per la colazione.
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  Speaker 2: È semplice da preparare e ideale anche per una pausa golosa.
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  Speaker 2: 8 persone Preparazione 10 minuti Cottura 35 minuti Ingredienti 3
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  Speaker 2: uova 75 ml di latte 300 g di farina 00
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  Speaker 2: 1 bustina di vanillina 180 g di zucchero semolato 100
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  Speaker 2: ml di olio di semi di girasole. Scorza grattugiata di
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  Speaker 2: un limone bio. Una bustina di lievito in polvere per dolci.
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  Speaker 2: Granella di zucchero quanto basta, per la finitura. Versate le
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  Speaker 2: uova e lo zucchero in una terrina capiente e lavorateli
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  Speaker 2: con le fruste elettriche per almeno 10 minuti, fino a
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  Speaker 2: ottenere un composto chiaro, gonfio e spumoso. Aggiungete l'olio di
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  Speaker 2: semi e il latte, continuando a mescolare. Incorporate gradualmente la
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  Speaker 2: farina 00 setacciata, poi unite un pizzico di sale e
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  Speaker 2: la vanillina. Lavorate bene con le fruste elettriche, fino a
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  Speaker 2: ottenere un impasto cremoso, liscio e senza grumi. Aggiungete la
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  Speaker 2: scorza grattugiata del limone e il lievito setacciato, poi amalgamate
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  Speaker 2: con cura. Versate l'impasto in uno stampo per ciambella da
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  Speaker 2: 22 a 24 centimetri. precedentemente imburrato e infarinato oppure rivestito
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  Speaker 2: con carta da forno. Livellate delicatamente la superficie con il
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  Speaker 2: dorso di un cucchiaio e distribuite sopra la granella di zucchero.
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  Speaker 2: Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per circa 30
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  Speaker 2: o 35 minuti. Prima di sfornare, fate la prova a stecchino.
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  Speaker 2: Se esce asciutto, il dolce è pronto. Altrimenti, proseguite la
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  Speaker 2: cottura per qualche altro minuto. Lasciate intiepidire la torta nello stampo,
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  Speaker 2: poi sformatela delicatamente e fatela raffreddare completamente sopra una gratella.
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  Speaker 2: Trasferitela su un piatto da portata e, se lo gradite,
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  Speaker 2: completate con un'abbondante spolverata di zucchero a velo. Servitela con tè, caffè,
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  Speaker 2: latte oppure una tisana calda.