IL FOOD E LA CRISI DEI MODELLI BASATI SULLO STUPORE.
La trasformazione in atto nel settore richiede un cambio di paradigma. I modelli fondati sull’effetto immediato non riescono più a sostenere continuità, né a generare fiducia stabile. Le dinamiche attuali mostrano che gli stimoli episodici producono variazioni brevi, non costruiscono identità e non garantiscono una relazione duratura con chi utilizza il servizio. La volatilità di questi approcci li rende incompatibili con un contesto che richiede ordine, prevedibilità e processi leggibili.
La solidità competitiva dipende dalla capacità di trasformare l’esperienza in una funzione costante. Non…
The skinny
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