Apfelmus im Test

Alles in Butter – Der Genuss-Podcast von WDR 5 · Feb 19, 2026 · 46m

Apfelmus selbst machen oder kaufen? Mit kritischem Blick auf die Zutaten testet Genussexperte Helmut Gote mit den Moderatoren Uwe Schulz und Carolin Courts verschiedene Sorten auf ihren Geschmack. Außerdem gibt er Zubereitungstipps.

Intro (00:00)

Was Apfelmark von Apfelmus unterscheidet (03:09)

Wozu Apfelmus gut passt (06:19)

Apfelmus im Test: Odenwald Apfelmus – Demeter Apfelmus "Nur Puur" – Bauckmühle Apfelmus – Hak Apfelkompott – REWE Bio Apfelmus – Sweet Valley Apfelmus (Aldi) – REWE Beste Wahl Apfelmus Golden Delicious (09:45)

Apfelmus selbst zubereiten (23:38)

Süßer…