12/11 人ネットワーク はこだて鹿△ 山口峻弥さん
2024年12月11日（水）「人ネットワーク」 ご出演：はこだて鹿△（しか さんかく）代表 山口峻弥さん 日本一周の旅をきっかけにジビエに注目。 地元函館でハンターになった山口さんは新人ハンターの支援事業やイベントなども行っています。 ハンターに興味ありますか？ ハンターってどうやってなるんでしょう。 ジビエに興味ありますか？ 以前食べて口に合わなかった方、処理方法で味が変わるそうですよ。 詳しくは今日のトークで！ はこだて鹿△ WEBサイト
The skinny
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