Steffis leckere Bacon-Schnecken

365 Dinge, die Sie in Franken erlebt haben müssen · Jul 30, 2024 · 1m

Dieses Rezept können Sie wunderbar vorbereiten und dann in den Ofen schieben, wenn die Gäste da sind. So kommt das Essen frisch und warm auf den Tisch.

"Steffis Bacon-Schnecken"

Zutaten:

- 100g Kräuterfrischkäse

- 2 EL Tomatenmark

- 50g gerieb. Parmesan

- Salz

- Pfeffer

- 1 Pckg Blätterteig (aus dem Kühlregal)

- 1 Pckg Bacon-Scheiben

- 1-2 Eigelb

Zubereitung:

- Frischkäse, Tomatenmark und Parmesan zu einer Creme verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

- Blätterteig ausrollen und darauf die Creme verstreichen. Darauf die Bacon-Scheiben legen.

- Den Blätterteig von der Längsseite her aufrollen…