PRODUCTION ASSIETTE

Grand Angle · Mar 25, 2026 · 3m

« Je mange ce que je produis ». C’est un atelier organisé par une table d’hôte de Dumbéa. Les participants inscrits ont appris à planter légumes et autres plants, avant de passer en cuisine pour confectionner eux-mêmes leur repas. Au menu : des saveurs locales avec des choux kanak, de la papaye des aubergines qui viennent du jardin et du cerf. C’est Un Grand Angle réalisé par Marguerite POIGOUNE.