שבוע צימבו"ז במלחמה 13.3.2024

סביבנו · Mar 14, 2024 · 1h

שבוע צימבוז במלחמה 13.3.2024

הגענו לשבוע הזה בשנה שבו אנחנו מעלים מודעות לצימבו"ז= צמצום בזבוז מזון. שימו לב למספרים הבאים: בדוח השנתי של "לקט ישראל" מצאו ש: 37% מהמזון בישראל מוצא את דרכו לפח, שזה יוצא 2.6 טון של אוכל, כלומר מזון בשווי 23.1 מיליארד שקלים! בפח! היום 1.4 מיליון אנשים בישראל חיים באי-ביטחון תזונתי, והמלחמה תביא להחמרה בקרב אוכלוסיות נזקקות. הנתון המדאיג, או אולי דווקא המעודד, הוא שהצרכנים הפרטיים הם הבזבזנים העיקריים ואחראים לכ-40% מסך האובדן. כל אחד בישראל זורק כ-100 ק"ג מזון בשנה, ואם מתרגמים את זה לכסף: משק בית ממוצע בישראל זורק מזון בשווי 300-700 שקל בחודש, שזה עד 8,000 ש"ח…