Comment les États-Unis soutiennent-ils leurs agriculteurs?
La France et plus largement l'Europe se trouvent au cœur d'une mobilisation des agriculteurs, qui exigent une meilleure rémunération de leur production ainsi que l'assouplissement de certaines normes, en particulier environnementales.
Cette situation est l'occasion de se pencher sur la politique agricole des États-Unis. On a en tête les immenses champs de maïs du Midwest, les produits alimentaires de qualité médiocre et une industrie agroalimentaire complètement dérégulée. Mais réalité, la politique agricole américaine fédérale est aussi ample qu'interventionniste. Loin, bien loin du…
The skinny
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