2024.2.7☆おはよ〜〜さま、晴れてきた空、雨上がりの水曜日、南伊豆から昨日のメニュー☆朝和定食、雨の桜と温泉の事、キハダマグロ、シジミの事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

Yottan · Feb 7, 2024 · 5m

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝 和定食 ・炊き立てご飯 〜水、ニガリ、塩、岡山県産白米 ・味噌汁 〜水、出汁粉、煮干し、昆布、厚揚げ、カブ、信州系味噌、赤味噌、ねぎ ・サラダ 〜コールスロー（キャベツ、塩、甜菜糖、米酢、クミン、ブラックペッパー）、レタス、マヨネーズ ・煮豆 〜金時豆、きび砂糖、塩 ・鰯焼き 〜背黒鰯の干物 ・お漬物 〜塩白菜（塩、白菜）、大根皮紫蘇の実和え（大根皮塩漬け、穂紫蘇醤油漬け）、高菜（市販品） ・焼き海苔 〜醤油＋白だし醤油 🫘 🐟 🥬 ◇珈琲ブレイク ・ホット珈琲 ☕️ ♨️ ☁️ ◇夜 ・キハダマグロのカルパッチョ 〜キハダマグロ、コールスロー（キャベツ、塩、甜菜糖、米酢、クミン、ブラックペッパー）、セロリ、大根皮花椒漬け（大根皮、塩、米酢、甜菜糖、花椒）、豆苗、オリーブオイル、クレイジーソルト、ブラックペッパー ・焼きそば 〜豚肉、酒、スパイスハーブ塩、塩キノコ（黒舞茸、米油、塩）、キャベツ、ねぎ、焼きそば用麺、湯、もやし、焼きそば付属パウダーソース、中濃ソース／アオサ、鰯ふりかけ、カラシマヨネーズ、目玉焼き ・味噌かけおでん 〜水、白だし醤油、昆布、大根、こんにゃく、茹で玉子／味噌ダレ（赤味噌、味醂、きび砂糖、すりごま、ピーナッツペースト） ・味噌汁 〜水、シジミ、信州系味噌 🐟 🌿 🍳 。。。。。。。。。。…