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Leckeres und außergewöhnliches Essen · Mayo und Ketchup

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Bayon Ketchup Podcast und damit Hallo und herzlich Willkommen zu
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einer neuen Folge Marion Ketchup.
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Euer Podcast Ich bin der Kai neben ist der Eugen Hallo Eugen.
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Hallo Kai und Hallo liebe Fritten.
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So, liebe Fritten. Heute reden wir über Essen und
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kochen sowas in die Richtung. Also wir haben uns überlegt, ja
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was man gerne mal essen wollen würde, wo man neugierig drauf
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ist. Also sowas wie zum Beispiel
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irgendwie in Amerika so einen fetten Burger oder sowas.
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Oder in Thailand irgendwelche auf irgendwelchen Märkten,
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irgendwelche Skorpionen oder Spinnen oder sowas.
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Was auch immer auf jeden Fall gehen wir so jetzt ins Thema
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rein und ja, meine erste Frage wie immer, was würdest du gerne
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mal essen? Ich sag dir was ich.
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Willst nicht nur gerne essen, ich werde es sogar bald essen.
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Du weißt ja, dass ich bald nach Amerika fliege, dort Urlaub
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mache. Natürlich guckst du dir auch so
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an, was du machen willst, welche Aktivitäten, welche
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Freizeitaktivitäten, sag ich mal.
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Und vor allen Dingen, was du dort essen willst.
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Ja, Amerika ist ja bekannt dafür, dass die ja essen wie die
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Götter eigentlich, also wir. Haben schon eine Kultur was das
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betrifft, definitiv. Und da gibt es auf jeden Fall
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einen Laden, der nennt sich Cats Cats, ja.
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Katz und da gibt es so mega geile Pastrami Sandwiches
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wirklich einfach nur so eine Stulle, so ein ganzes Brot
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geschnitten, in der Hälfte ein bisschen Saft drauf und dann so
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richtig dick pastrami drauf, schön fein aus dem Grill, was
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weiß ich was alles. Boah, da habe ich so Bock drauf.
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Vor allen Dingen, wenn du dir das auch so siehst, so anguckst
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Social Media mäßig, da musst du ja Schlange stehen.
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Also du kriegst da so ein Ticket, ne ja stehst du dann
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erstmal davor bis du dann irgendwann dran bist?
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Und ja, kostet zwar $30 das Ding draufgeschissen, also wenn du
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das alleine siehst, da läuft jetzt Wasser immer zusammen.
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Da kann ich mir tatsächlich gar nichts irgendwie so mit
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anfangen. Muss ich mir mal irgendwie
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googeln, unbedingt, wie das aussieht.
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Aber die ist ja öfter mal so da drin.
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Da war ja damals dieser große Heim, diesen Cronat, wie das
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Ding da hieß, ach, in cronat, Ich glaube cronat, also Donut
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und Croissant Ding und sowas ne, wo dann alle aus aus dem ganzen
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Land herbeigekommen sind und da anstanden, weil es nur was weiß
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ich 100 Stück pro Tag gab oder so keine Ahnung da in New York
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war es glaube ich, und das war ja auch so ein Teil, aber ja, es
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muss manchmal ja gar nicht so viel sein, so, wenn du jetzt
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sagst, das ist nur dieses Brot nehmen was an.
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Und so ne total einfach. Und das ist ja aber das geile,
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es ist. Boah, sieht so Makofatz aus.
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Was ich da halt auch da drüben ziemlich cool finde, ist
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irgendwie so was so Sandwich, so ne das hier ja klar kannst du
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hier ja auch machen, aber das ist ja ne richtige Kultur da
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drum um so n Sandwich und dann, dass man das da bezahlt, dass
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das auch geil schmeckt und so, also nicht immer, aber schon
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oft. Und hier und da dran das ich
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denke mir immer, warum kommt so was hier einfach nicht an, wo
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hängt es denn hier, dass man so was zulässt?
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So ne, dass man sagt ja klar Sandwich laden auf hier gibt es
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halt nur Sandwich, also praktisch Brot und bisschen was
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drauf was auch immer ne gut gehst du hier beim beim beim
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Bäcker oder beim Metzger ja klar kriegst du was ähnliches aber es
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ist ja nicht diese Kultur mit irgendwelchen verrückten Soßen
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und belegt und so. Ja mal ehrlich, so ein Burger
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ist ja auch nichts anderes. Ne, auch so ein Brötchen und ein
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warmes Stück Fleisch da drin, ne.
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Ja, aber ja. Dafür zahlen die Leute ja auch
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oder hypen ja auch ganz viele. Ne sag ich mal absolut, du
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siehst wie viele Buden jetzt mittlerweile auch wieder überall
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aufmachen, an jeder Ecke hast du wieder einen Hamburger, ja egal
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wie und Sandwich lagen, ich finde es ja geil, ich liebe es
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ja auch total. Sandwich belegt mit keine Ahnung
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was ob es ein ganz normaler Käse ist.
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Tomaten ein bisschen muss nichts Besonderes sein, ne.
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Nee, aber es ist halt, es muss halt geil schmecken, dass man
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sagt, aber das will ich noch mal haben, das will ich.
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Gleiche Soßen oder sowas. Ja, das ist so, aber das ist
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genau. Du, wenn du jetzt beim Bäcker
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zum Beispiel nimmst als Beispiel, das ist ja überall
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praktisch gleich, du hast irgendwie die gleiche Tomate
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drauf, du hast den gleichen Mozzarella drauf.
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Wenn du jetzt sowas essen möchtest.
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Ein Ei. Ja, ein Ei, ein bisschen
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irgendwie promouladenscheiße. Keine Ahnung was das ist, aber
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weiß es manchmal selber gar nicht und da denkst du dir, es
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ist wirklich bei jedem gleich, es ist nicht so ne so.
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Ausreise wo du sagst, da gehe ich hin, weil es einfach so geil
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ist. Und da bezahle ich halt meine 7
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8€ für das Teil und gut ist. Aber das Gleiche ist auch bei
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Burgern. Ich war jetzt in Berlin und da
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waren wir auch morgen früh frühstücken und das war auch so
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ein ja, ich würde eher sagen, so ein café, Bistro, so ein
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bisschen, und da gab es halt auch ein Sandwich, habe ich auch
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ein Sandwich gegessen, das fand ich auch, hatte echt was geiles,
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weil das waren auch nicht so ganz normale.
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Toastscheiben wie du kennst hier vom Toast, sondern das war hier
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so ein Brett und so dick, also wirklich so 2 Zentimeter dick, 2
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Scheiben und dann halt auch schöne geile Soßen drauf.
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Ich hatte dann auch so einen Schinken drauf und sowas ne,
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meine Freundin hat dann hier so einen Rührei mit drauf und sowas
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also auch richtig geil gemacht. Geröstetes Brot?
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Oder war das? Ja, ja, getoastet, so geröstet
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halt so ein bisschen. Das war auch mega lecker, das
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war geil, sowas vermiss ich auch so an jeder Ecke, so ein
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bisschen weißt du, das ist so. Ja, hier.
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Wenn du jetzt rumguckst, ohne das böse zu meinen, aber.
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Du siehst entweder irgendeine Türkenbude, also sprich ich will
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das gar nicht herablassen, sagen wir sowas, also irgendwie ein
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türkisches Essen oder irgendwie einen Asiaten, der da seine
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Nudeln verkauft. Ist ja alles schön und gut, aber
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es fehlt irgendwie so. Diese Abwechslung habe ich hier
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so in dem Stadtbild ne, sondern dass man sagt, da ist jetzt der
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Asiate, da ist jetzt der Türke, da kommt der Syrer und gegenüber
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liegt jetzt der Amerikaner und daneben ist der Kanadier und da
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liegt dann der Franzose, was weiß ich, aber das gibt es ja
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hier gar nicht, also egal wo, das Stadtbild ist irgendwie
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immer identisch gefühlt. Ja, aber ich frage mich auch,
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warum werden denn so so so so Ketten und so was gehypt.
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Ja, keine Ahnung. Guck mal, jetzt kommt schon
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wieder, habe ich gelesen. Wie hieß der Taco?
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Bell, taco bell. Ja, kommt jetzt auch wieder.
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Tatsächlich wollen Sie es versuchen, jetzt in Deutschland.
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Ne, das sind auch immer wieder so Ketten.
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Wendys soll da glaube ich auch wiederherkommen.
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Wendys soll glaube ich auch. Irgendwie auch so Berlin
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irgendwo dahin. Ja OK, ich würde es ja mal
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ausprobieren. Frankfurt, Stuttgart und.
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Noch irgendwo keine Ahnung, kommt auf jeden Fall.
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Ja, Berlin glaube ich genau kommt ich wollte.
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Es denken, weil soll sich jetzt anbieten, von der Größe der
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Menschen und so ne ja, aber auch jetzt Burger oder so was jetzt
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mal darauf zurückzukommen, da hatte ich ja unterschiedliche,
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die sich selber dann irgendwie was weiß ich Burger Factory oder
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weiß ich wie sie immer heißen ist ja egal jetzt aber.
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Das ist immer das gleiche Band, immer die gleiche Art Fleisch.
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Also auch wenn das dann immer ist wie ein Smashed oder so ne,
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das ist immer der gleiche Dreck, so leid es mir tut, ich sage es
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wie es ist und dann so ein Käse drüber und das Ding schmeckt
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einfach nur fettig und wie ein Klumpen irgendwas.
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Es hat nichts, aber auch gar nichts mit irgendwas
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Kulinarischem zu tun, also das kann jeder Idiot machen.
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Ja, vor allen Dingen siehst du auch, dass sie sich alle
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gegenseitig nur noch kopieren. Also es ist ja manchmal mehr
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irgendwo, wo du sagst, cool, das ist jetzt der Burger, den möchte
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ich jetzt unbedingt essen, weil. Sondern ne.
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Da kommen dann hier die da essen dann die frittierten Zwiebeln
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rein oder ein paar Pommes rein. Weißt du so was ist nichts wo du
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sagst Hammer jetzt ist da ein Stück Känguru drauf oder sowas.
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Weißt du, warum das außergewöhnlich nichts immer das
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Gleiche, immer Gott, immer der Gleiche.
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Mist. Und das das nervt mich.
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Also ich gehe ja auch schon gerne mal einen Burger essen,
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aber. Schon schon viel zu selten
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eigentlich also jetzt mittlerweile.
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Der einzige Burger, den ich mir wirklich so gönne, ist von
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Burger King keine Werbung an dieser Stelle.
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Ich gehe auch manchmal zu Mc Donald's oder wie sie alle Eisen
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KFC, aber bei Burger King finde ich den ach Gott, wie heißt er
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der jetzt? Bei chili, chili, cheeseburger.
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Oh, ich mag den, der schmeckt mir echt gut, da gibt es.
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Für mich nur einen einzigen Burger.
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Prispy Chicken ne, den hab ich früher auch immer gegessen, das.
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Ist der Einzige, den ich bei Burger King ne.
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Sonst. Ich war jetzt mal bei vor paar
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Tagen bei KFC, seit bestimmt 5678 Jahren oder so.
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Keine Ahnung was gemacht war da. Erstmal wo ich zu Hause bin,
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weil ich ich kenne mich da nicht aus.
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Ich habe es online bestellt, da eine Tüte gekriegt, kurz
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reingelinst ah ja wird schon stimmt Abgezischt zu Hause
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festgestellt okay es fehlen die beiden Tage noch und es fehlen
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noch hier für 599 irgendwo komische Wing Dinger da schon
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mal erstmal wieder bedient ich habe gedacht Na gut jetzt Pech
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kannst du eh nicht da wenn du da hinfährst sagen sie sowieso da
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ist der Weg zu weit für euch naja gegessen.
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Und ich denke mir, boah, das schmeckt einfach alles gleich
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frittiert. Es schmeckt einfach überhaupt
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nicht unterschiedlich in in keinster Weise und ich war froh,
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wo ich diesen, ich sag es einfach, wie es ist, diesen Mist
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endlich hinter mir hatte. Nicht mehr so, da muss ich dann
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ehrlich sagen. Aber da kannst du auch wirklich
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das. Das einzige was da halt geil
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sind die Hotwings halt. Einfach die wollte ich haben,
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die haben gefehlt, die Scheiße. Das ist natürlich ärgerlich,
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weil das ist das einzige, was halt mega geil ist.
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Also so diese ganz normalen Chicken Filets und sowas, das
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dauert nicht. Das ist aber auch mit mehr
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Knorpel teilweise als als Brustfilet, also wirklich.
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Also da denkst du ja, was ist denn das für eine Scheiße, aber
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da muss ich sagen, das hat wirklich gut geschmeckt, waren
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Pommes mit Schinken. Käse und so ein bisschen
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röstzwiebeln oder sowas, das war schon, das war ganz gut.
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Also das war das Highlight, also das Fleisch selber und die
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Burger Board hab ich mir gedacht naja wenn ich jetzt einen Hund
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hätte noch den will ich auch nicht das Zeug geben, also wenn
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es gar nicht also das war nicht geil ne ne also muss ich auch
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nicht mehr hin so KFC ist erstmal weg wo ich gerne hin
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würde und das mal wieder beim Starten auch bei Burgern ist auf
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dem Grund von dem Film Herbert und Kumer weiß gar nicht da
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gibt's 3 Teile vorhin auf jeden Fall Herbert Kumer.
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Und die sind so heiß im ersten Teil auf White Castle und ich
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möchte unbedingt mal zu dieser Burgerkette, zu dieser
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Burgerkette White Castle, unbedingt, ich will nur wegen
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diesem Film, weil die das so hypen.
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Es kann ja total beschissen schmecken.
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Also da gehen ja auch alle Meinungen auseinander, aber nur
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deswegen möchte ich diesen bisschen blöden Waldkessel mir
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so ein Ding da reinzwiebeln oder so gesehen so Mini Burger, da
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immer keine Ahnung, kennst du da, dafür will ich auch den
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Staaten dann mal fahren um das so abzuhaken.
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Weißt du noch vor, das war auch vor einem Jahr oder 2 Jahren,
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vielleicht sogar. Da gab es in Japan auch mal so
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ein Hype um so ein Sandwich. Mit Früchten drin und so einem
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Joghurt. Da standen die Leute auch
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Schlange. Da hab ich.
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Mir auch mal gedacht, ey, das ist so krank eigentlich, weil
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das auch nur so 2 Scheiben Toast sind, noch nicht mal geröstet
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oder irgendwas dann so fette Quark oder Joghurt irgendwas und
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da drin so ein paar Früchte rein, so schön irgendwie
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Marmelade, mandarine, irgendwas so halt da rein.
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Das sagt mir nix. Und da standen die stundenlang
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auch davor, um sich so ein Ding zu holen.
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Das auch Mega Hype ist glaube ich sogar immer noch mega Hype.
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Man sieht echt ist eher wieso ein Nachtisch dann so weißt du
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ja ja aber auch irgendwie cool finde ich, das ist schon wieder
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irgendwie innovatives halt nicht so einfach nur ja ne Stulle oder
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keine Ahnung hast sondern. Aber auch wenn wir beim Thema
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Süßigkeiten Nachspeisen sind oder wie auch immer, und damit
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hast Kaffee und Kuchen keine Ahnung, gab es auch nicht.
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Vielleicht anderthalb Jahre her, würde ich jetzt denken,
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vielleicht ist es ja immer noch so.
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Dass, was weiß ich, dass jetzt Schokolade hergestellt wird,
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nach Pistazien schmeckt und auch dementsprechend auch so aussieht
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wie in der Pistazien und so was gibt es gibt.
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Es gibt es in der Person. Da hab ich auch für viele
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100000000 Videos gesehen drüber, das war da ist vorbei.
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Das war schon irre, ne. Also egal was ob es milchig war,
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ob ja Eis war, ob egal was sie haben es ja.
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Überall gemacht. Ja, aber ganz.
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Gefühlt weg. Ja, das ist Dubai Schokolade,
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was war da ein ein Hype oder 35€ wo ist denn das jetzt weg?
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Ich hab. Nicht einmal in meinem Leben ne
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Dubai Schokolade gegessen. Also ich glaube nicht, dass ich
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was verpasst habe. Nee, ich fand es auch nicht so
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geil. Ich hab tatsächlich mal
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probiert, aber ich fand es jetzt auch nicht super.
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War also dem Hype wahrscheinlich gar nicht wert, sondern einfach
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so. Ganz ehrlich, wenn ich ein
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Pistazien Eis esse oder sowas. Boah das ist mega ne der
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schmeckt so. Mein Liebling auch total.
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Gibt's Gutes, geht nur von der Sparda Bank da.
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Ja genau, da hab ich auch. Was ist das?
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Bitter schmeckt echt bitter, ja, das ist echt geil, bei dem
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müssen wir wieder hingehen. Ja, aber das ist es halt,
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dieser. So aufgebauscht und da noch
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drauf. Und ich meine, das macht ja auch
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Social Media so ein. Bisschen natürlich.
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Und in Wirklichkeit. Steckt ja viel Scheiße dahinter.
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Oft ist es ja so, dieses natürliche und normale und
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einfache ja oft. Das geilste ja umso weniger,
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umso mehr. Das ist wirklich oft so, dass du
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sagst, ja, wie beim Sandwich, das das, das reicht ja, aber
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soll dir das Ding auseinander platzen, ja gut.
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Hier deutsche Mentalität. Wahrscheinlich brauchen wir so
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ein bisschen sauerzeugbrot anstatt Rose.
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Scheiße machen wir noch ein bisschen Stulle.
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Ja, sicher, sicher, aber. Auch geil, wenn ich mal
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überlege. Und ganz ehrlich, ich habe schon
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so viel. Wirklich ein geiles Zeug
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gegessen in meinem Leben. Aber kannst du dich noch daran
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erinnern, in der Schulzeit, wo du immer schön dein Aale
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Wurstbrot mitgebracht hast und weiß ich und mir dann 1 davon
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abgegebracht ey, das ist so diesen Geschmack nicht
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vergessen. Das war geil, das.
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Ist nichts geiles, was es gibt. So ein bisschen Butter drauf,
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die sind diese geile Aale Wurst da drauf, 2 Scheiben Brot, es
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gibt nichts geiles. Das war wirklich einfach, aber
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geil werde. Ich auch nicht vergessen den
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Scheiß. Aber leider gibt es den Metzger
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nicht mehr. Es hat zeitlich gesegnet da
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gute. Mann, der hat es aber echt drauf
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gehabt und ja, selber schlachten tun mir alle nicht mehr, weil
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die Vorgaben viel zu hoch sind für die ganze Schweinehaltung
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und cetera pp schade drum, aber naja ist wie es ist.
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Der Zahn der Zeit sozusagen, aber das war schon geil da wenn
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ich so drüber nachdenke, weil eine Brotbüchse da aufgemacht,
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der ist mal schön den Unterricht und Säure gestallt alter oh ja,
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aber wie schmeckt schön? Ja, das witzige war ja, dass ich
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mir nie irgendwas mitgenommen habe in die Schule.
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Und du dann gefragt hast, Junge, isst du da nichts berechtigt und
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dann hat er mir mal eine Stulle mitgebracht.
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Mega. Ja, das war das war gute Zeiten,
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die waren wirklich gut. Das war schön und lecker, vor
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allem lecker. Kannst dich an die Käsebrötchen
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da erinnern. Jetzt noch eine Teestube oder
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den über Übersüßten bis zum Anschlag übersüßt, dass ich
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alles zusammengezogen habe beim ersten Schluck Zitrone.
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Tee ja. Oder so ein Krübeltier, oder?
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Was ja ja natürlich das war, dieses billigste verstehen, aber
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das hat sich Ey, Alter, da hat sich alles zusammengezogen, aber
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trotzdem hat er außer ein Hype war immer was los, da war die
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Schokobrötchen waren auch immer geil, die war gut, ja das
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stimmt, hab ich zur Zeit jetzt so gesuchtet, aber die waren
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schon wenn man wenn ich es mal gegessen hab muss ich schon
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sagen ja. Ich bin ja als Jugendlicher oder
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als kleines Kind mehr oder weniger sag ich noch in Augsburg
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auch zur Schule gegangen. Ja, und das ja, wie gesagt in
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Augsburg und da gab's. Anstatt so ein Käsebrötchen gab
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es eine Bierstange. Das hat jetzt nichts mit Bier zu
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tun, aber die ja, ich kann dir gar nicht sagen, was da drin
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war, das war eher so ein bisschen gesünder, mit ein
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bisschen Körner, was weiß ich was drin, und das ist auch ein
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geiles Ding, habe ich seitdem nie wieder gesehen, die wieder.
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Gegessen, das ist so viele Sachen, die da so verschwinden,
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irgendwie. Vielleicht gibt es die schon
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noch bei irgend so einem geheimen Bäcker oder wie auch
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immer, aber viele Sachen so die man so kennt.
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Die sind einfach weg. Irgendwie ist es irgendwie
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traurig darüber. Nachdenke.
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Schade eigentlich. Ja, weil ich sag mal, es liegt
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wahrscheinlich noch nicht mal, dass es nicht gut ist oder
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sowas, aber zu wenig Menschen haben die Chance das zu
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probieren. Irgendwo weißt du.
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Kann schon sein, ich. Glaube heute hast du mehr
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Möglichkeiten, dadurch, dass du ja dann über wie gesagt die
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Medien und wie auch immer das ist viel viel weiter irgendwie
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ja ja. Ja, schon klar, aber wenn man es
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immer überlegt und man schaut jetzt bei Bäckern oder beim
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Metzger, wüsste ich jetzt nicht, aber bei Bäckern jetzt als
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Beispiel. Es ist ja auch verfällt ja auch
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alles irgendwie in Ketten. Also wenn ich hier gucke, ne
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weißt wen ich hier meine, ich will den jetzt hier nicht
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nennen, ja aber du gibst an jeder Ecke und dann hast du wenn
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du Glück hast mal noch im selben Ort einen anderen Bäcker der
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noch alleine ist. Der ist aber so gut wie da ist
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niemand. Oder denkst du dir so Alter,
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warum rennen die alle zu dem, nur weil der überall vertreten
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ist? Wahrscheinlich Werbung halt ne
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aber ja der Kleine ist manchmal dann der bessere, weil da noch
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alles richtig gemacht wird, jetzt ständig irgendwelche
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Rohlinge aufgepackt werden oder oder oder.
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Aber das ist halt das Ding. Ich glaube, du kannst ja
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mittlerweile als so ein kleines Unternehmen, als sage ich mal,
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wenn du eine einzige kleine Bäckerei bist, kannst du dich
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einfach nicht halten, wahrscheinlich schon alleine die
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Auflagen, die du hast. Ja, die Zahlung, die du tätigen
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musst und so, das ist in so einer Riesenkette fällt sowas
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nicht auf. Ja, deshalb guck du mal auch die
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ganzen landwirtschaftlichen Betriebe oder sowas, die sind ja
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auch alles schon mehr Industrie als das auf jeden Fall, dass sie
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noch irgendwie ein Bauernhof. Sind auf jeden Fall ja, und das
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ist. Halt denke ich mal bei den bei
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allen irgendwo das Problem dann ja.
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Wahrscheinlich ist das ja du. Hast auch so eine Fresskette
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hier wie MC Donalds oder wie sie nicht alle heißen oder wie Takko
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Bell jetzt, die haben es halt einfach viel einfacher ne das
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ist ja, da geht es ja mehr um die Immobilie, als dass es um
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das Essen und alles geht ganz. Klar, ganz klar, ich.
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Glaube die verdienen mit Miete, Mieteinnahmen und sowas
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verdienen die Unternehmen ja noch mehr als mit dem was du da
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verkaufen. Kannst.
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Sicherheit. Aber.
16:51
Aber ich würde mir schon wünschen, dass das alles wieder
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ein bisschen kleiner wäre. Alleine a die ganze
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essensverschwendung, wenn du so überlegst, guck mal was die alle
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wegschmeißen und so was, das kann man sich gar nicht
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vorstellen. Es ist traurig, dass es so
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dieser Überfluss halt hier so herrscht.
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Ist ja schön für uns, die wir den genießen dürfen, aber ja
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auch was weggeschmissen wird und irgendwie, ja, es ist schon echt
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fragwürdig. Brauchen wir überhaupt zu viel?
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Also ich denke, nein, ich brauche keine 5 verschiedenen
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Maissorten, das reicht doch, wenn du eine oder 2 hast.
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Das reicht doch, also warum brauche ich dann noch den Mais
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und den Mais oder ich brauche hier 5 verschiedene Gurken, die
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eine ist Bio, die damit wirklich bio ist, dann die andere ist
17:31
dann auch in einer Plastiktüte und wenn du 2 nimmst von der da
17:35
weiß ich daher warum denn also? Ja, aber bei Bio schon alleine.
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Ich glaube, das ist schon alles nicht mehr richtig bio, weil.
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Ist ja nett. Du musst ja auch sehen.
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Ne, der Kunde ist ja so, dass er mit dem Auge o einkauft.
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Ja, ja, klar. Ganz ehrlich, ne Bio Gurke die
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bei dir im Garten wächst, die hat auf jeden Fall mal ne
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Stelle, hat man allerdings ja. Guckt ihr unser Bio Obst und
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alles andere Gemüse? Das sieht doch auch schon mal
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aus wie aus dem Fernsehen. Ja, es ist, also kann da gar
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nicht mehr viel, aber das. Ist zum Beispiel auch ne.
18:01
Wenn du jetzt guckst so die Omas von uns oder so.
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Der Apfel, der dunkle Stelle, der wird rausgeschnitten da und
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dann war es gut. Sowas hast du aber als Kind auch
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kennengelernt, aber selber macht man es heute nicht, den lässt du
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den Apfel da liegen, sagst du ja, dann nehme ich den daneben,
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weil da ist nichts dran und da fängt es ja schon an.
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Also man ist ja selber schon konditioniert, insofern eben
18:20
halt ja anders zu kaufen. Gar nicht.
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Wo es war, das fand ich auch eine geile Aktion, das war auch
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ein Landwirt, der hat ganz viele Kartoffeln abgeerntet, konnte
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die glaube ich nicht loswerden, ich weiß nicht warum,
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wahrscheinlich weil es. Irgendwo anders herkommt?
18:33
Ich weiß es nicht und dadurch wurde seine Kartoffeln nicht los
18:35
und die hat die einfach alle verschenkt.
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Dann bist du hingekommen und hat gesagt, brauch mal 10 Kilo
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Kartoffeln ja schön und die verschenkt.
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Finde ich geil. Das finde ich auch geil.
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Bevor sie vergammeln oder irgendwie in die Biogasanlage
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gehen. Ja, das schenke ich dir an, die
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Leute, die sie noch essen. Natürlich schlecht für ihn, ich
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denke mal da wird es irgendwo einen Abnehmer gegeben haben,
18:53
der gesagt, NÖ, ich bezahle da 0,03€ weniger, so weißt du aufs
18:56
Kilo. Ja, aber da gehst du noch hin.
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Dann gibt es eine kleine Spende und dann hat der wahrscheinlich
19:00
immer noch was davon. Ja, wäre schön, wenn die Leute
19:02
das auch tun und dann einfach nur Hand aufhalten.
19:04
Das gibt es ja auch noch vor. Was meinst du eigentlich hier
19:06
diese ganzen Dinger die immer hier stehen?
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So weißt du diese Körbe wo du dann selber da Geld
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reinschmeißen sollst und nimmst sie ja mit ja.
19:12
Wie ehrlich sind die Menschen, die.
19:13
Vertrauenskassen. Ja, vertrauenskassen wie ehrlich
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sind Menschen dort oder hier, diese Blumendinger?
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Sehr, sehr unehrlich, bin ich überzeugt von.
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Ich glaube auch da gehen die hin, holen sich 5 Stück und
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werfen 0,10€. Was sie mal aber jetzt auch so
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den so, den so den Rundgang macht, sind hier diese auch wo
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diese Automaten und so stehen dazu, da kommen sie jetzt ohne
19:34
Geld jetzt einfach dran, aber da stehen dann manchmal noch Eier,
19:36
Kartoffeln und so ne diese kleinen Verkaufsdinger da was
19:39
wir gerade sagten und dass sich da Leute wirklich.
19:42
Das Wegklauen wo ich mir denke, Alter, hier muss man doch nicht
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klauen. Also alleine hast du schon die
19:50
Möglichkeit. Dir 24 7 quasi das Zeug zu
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holen, weil die sich die Mühe machen und dann kommen Leute und
19:56
klauen aber auf die Krankheit habe ich auch schon ein Video
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gesehen, wo dann auch Leute da reingehen und quasi die Kasse
20:00
aufknacken. Ja ja das.
20:02
Ist abartig schlimm, ist wirklich schlimm schlimm, aber
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ich glaube wirklich und das noch mal abzuschließen ist das ist.
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Das ist alles schön und gute Idee, aber die, die das machen,
20:13
ich glaub es ist eher nicht gewinnerzielung sondern eher so
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vertrauenshaft, dass vielleicht einer mal n Euro reinschmeißt,
20:18
dass wir die nächsten Jahre wieder die Blumen aussehen
20:20
können. So gefühlt ich.
20:22
Frage mich, warum machen die das immer noch?
20:24
Was stecken, ich weiß es nicht, kannst du nicht sagen.
20:25
Verdienst doch kein Geld und nix dabei und.
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Vielleicht einfach noch Hobby, ein Hobby, Spaß an der Freude.
20:30
Also bei den Blumen, ich weiß es nicht, da stehen sogar Preise
20:33
dran hier für die Blume 3€ für die 2€ für die 1 50 und am Ende
20:36
das ganze Feld ab und er hat 7,2 0€ da drin.
20:40
Ja, aber eigentlich will sie 200 haben hier.
20:42
Was passiert er ja, ja, ich weiß, es ist.
20:46
Das soll jeder machen, wenn er denkt, das ist noch alles schön
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und gut, vielleicht hat das ein oder andere aus das Glück, dass
20:50
wirklich die Menschen relativ zu was weiß ich für 8% ehrlich sind
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und da auch dementsprechend das vergüten, aber ich glaube der
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überwiegende Teil so ist nicht so gut aufgestellt denke ich,
21:02
weil ich denke am Ende wenn das dann abgerechnet wird naja
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zurück zum Thema Essen und zwar. Gibt's ja.
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In Thailand hab ich gesehen, hier in irgendwelchen Reportagen
21:14
da stände wo dann irgendwie gegrillte Vogelspinnen oder was
21:17
weiß ich was da da ranteln oder weiß der Geier was das für Zeug
21:20
ist oder irgendwelche Smagen und so was.
21:22
Ja würdest du das Essen ja unbedingt ich auch tatsächlich
21:26
unbedingt, da hab ich richtig Bock drauf ja aber wenn es eklig
21:29
ist im ersten Moment aber. Ach, ich weiß nicht, ich glaub,
21:31
das ist für viele eklig, weil sie es auch so nicht kennen.
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Sowieso. Ich habe da jetzt auch so ein
21:36
lustiges Video gesehen, da haben sie dann gezeigt, wieso ein
21:40
Mädel vor Salzkartoffeln und so ein Hähnchenschenkel und dann
21:44
nimmt die diesen. Hähnchenschenkel, das habe ich
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auch gesehen. Und dann guckt die so.
21:48
Und dann kommt gleich das nächste Video.
21:50
Wieso eine Frau wahrscheinlich hier aus dem afrikanischen
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Bereich kippt, sie dann hier so dicke?
21:56
Fette. Baumaden Baumaden und was ist
21:58
denn dahin? Und.
21:59
Das Kind freut sich und. Heiert sich und denkt, ja.
22:01
Geil, was wärs ihr? Das Lieblingsessen so weißt.
22:04
Du, genau das hab ich auch gesagt, das Video und.
22:06
Du siehst ihn ja auch richtig an, der meint das echt ernst.
22:09
Ja, der wird wahrscheinlich wissen, das schmeckt wie.
22:12
Pistazien wahrscheinlich eben halt auch die Proteine die die
22:15
sie da zu sich nehmen und alles drumherum.
22:17
Das ist dann wahrscheinlich so ein Fresstagessen.
22:18
Bei uns sind dann halt da diese diese eklig dicken Maden, da wo
22:21
den Kopf erst abbeißen soll, abreißen, wie auch immer und
22:24
dann dieses ganze flutschen da fressen.
22:26
Also ich find's schon eklig, aber.
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Es ist halt bei denen so normal. Aber ich würde.
22:31
Es trotzdem probieren, weil ich will auch wissen wie sowas
22:33
schmeckt. Ich weiß nicht, da leben die den
22:34
Kopf da abbeißen und dann am Ende, das ist schon was jetzt
22:36
leben. Das weiß ich nicht, muss nicht
22:38
unbedingt sein, aber ich sag mal so hergerichtet so und ich meine
22:40
ob jetzt Skorpione oder. Ne.
22:42
Maden, die dann auch gegrillt sind.
22:44
Sowas ne aber bestimmt, die haben bestimmt so ein bisschen
22:47
knackig und sowas. Ja doch hätte ich schon Bock
22:49
drauf. Also so Heuschrecken und so und
22:51
so so, so Mehlmagen und so, die schmecken tatsächlich gegrillt,
22:54
richtig, richtig gut. Ich meine, hier gibt es ja auch
22:56
immer ganz oft hier so Streetfood Festivals.
22:58
Und sowas ne wo sie so Sachen dann auch mal anbieten.
23:00
Hast du da schon mal was gegessen?
23:02
Ich war, glaube ich, noch nie auf dem Street Festival.
23:04
Da fängt es schon. An ne, ich hab jetzt weil das
23:07
war ja auch ein ganz lang so, ein großer Hype und mittlerweile
23:11
gibt es so Stände gar nicht mehr, also wenig hier bei uns in
23:13
der EU. Ich weiß jetzt wahrscheinlich
23:15
einen größeren Streetfood schon, aber bei uns hier ne hast du
23:18
wieder immer nur Burger also bei Street Burger ja.
23:21
Schade, ist wirklich schade, aber.
23:24
Das sind Ursachen würde ich gerne essen.
23:26
Aber da ist immer so die Frage, da denke ich mir, wollte ich es
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lieber essen, jetzt an dem Stand der da steht oder wollte ich mir
23:30
sagen okay ich fahre mal mit dem Roller hier hin oder wie auch
23:32
immer ins Hinterland so nicht so weit, aber so ein bisschen raus
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halt aus dem ganzen und gehe wirklich zu so einer Familie,
23:39
bezahle das auch und esse da dann wenn die da irgendwie so
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eine Spinne gerade fängt und dann sagt Jetzt brate ich das
23:44
Biest durch, dann kannst du es naschen und gebe denen halt das
23:46
Geld ich glaube da wirst du dann vielleicht auch so ein bisschen
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besser noch investiert ich will jetzt nichts falsch sagen aber
23:52
ich glaube, da könntest du ja nicht kulinarisch nochmal
23:54
richtige Erfahrung machen. Das glaube ich auch alleine
23:56
schon, auch durch dadurch, dass die wahrscheinlich da
24:00
abgeschottet auch leben und schon immer nur sowas auch essen
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und sowas weißt du, die wissen genau wie man das herrichtet und
24:06
so Sachen weißt du, es gibt ja oft dann in so größeren Cities
24:10
und sowas hast du ja dann schon auch Leute die wollen einfach
24:12
nur Geld verdienen, keine Ahnung, die holen die Dinger
24:14
dann aus dem Tierhandel, verkaufen sie jetzt gerade
24:19
frisch gepflückt das stimmt gut, das passiert hier wahrscheinlich
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so im. Inland und so, wo dann wirklich
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nur so kleinere Völker oder was weiß ich was leben nicht, aber
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das ist echt eine geile Idee, auch sozusagen komm her,
24:30
klingelt es irgendwo wo du reist an der Tür und sagst hier
24:32
würdest du mir was kochen. Ja, wenn du jetzt mal so so so
24:36
Videos halt über Insta oder sonst wo guckst, weiß ich nicht.
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Ja, tik tok, wie das da heißt, das ist ja oft halt, wenn du so
24:42
im asiatischen Raum bist. Die Leben ja auch wirklich
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draußen, da findet ja das Kochen oft statt, nicht immer, aber in
24:48
vielen Regionen. Ich denke, wenn du da wirklich
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im Roller einfach anhältst und natürlich irgendwie
24:51
verständigst, dass du das gerne probieren würdest oder essen
24:53
würdest und das natürlich auch dementsprechend bezahlst.
24:55
Natürlich wirst du ja immer eingeladen, das ist ja auch ganz
24:58
oft im arabischen Raum so, dass die Leute in die Nähe kommen, du
25:00
bist eingeladen, bist eingeladen oder hingehen oder so.
25:02
Ich würde trotzdem, will ja Anerkennung haben, also deswegen
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auch zollen. Und so bei bei vielen ist das ja
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eine Beleidigung. Auch, ja klar.
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Berücksichtigt. Natürlich, aber trotzdem.
25:11
Irgendwie wird man sich ja. Eigentlich will ich, wenn du
25:14
sagst, hier komm ich. Kauf ich dir Tränke mit oder was
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oder fahr doch am. Wochenende noch kaufe ich
25:18
Strunk, Bananen oder so. Eine neue Ziege hier für hier,
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für ein. Zicklein, da bin ich schön.
25:24
Da. Bitte affig, mäh mäh.
25:27
Jetzt, wo wir so bei Krankem Essen sind, da fällt mir auch
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gerade noch mal was ein. Da habe ich auch mal eine
25:32
Reportage gesehen, ich glaube, das war irgendwo im tiefsten
25:36
Afrika irgendwo, keine Ahnung da, das war wieso ein.
25:42
Ja, wieso? Ein Slum?
25:43
Kannst du dir vorstellen, also wirklich nur so papphütten und
25:46
und und. Und da sind die Leute erstmal
25:48
hier, so ein bisschen in die etwas größeren Städte gelaufen
25:52
und haben aus den Mülltonnen. So was wie bei KFC.
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Knochen mit. Fleisch, was noch so wo
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Restfleisch noch so dran ist quasi das ist alles eingesammelt
26:02
im Beutel. Haben das dann zu Hause noch mal
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schön aufgekocht. Alles Fleisch.
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Abgepult. Und haben das dann noch mal
26:11
untereinander quasi verkauft als Mahlzeit.
26:14
Das finde ich, das ist so grenzwertig, das ist schon das
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die Menschen so leben müssen, also wirklich, dass sie so leben
26:22
müssen, finde ich krank. Auch wenn du siehst, wie sie da
26:25
leben in ihrem Slum Ding da. Das ist ja auch alles wirklich
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abartiger als abartig bei der. Weltweiten.
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Lebensmittelverschwendung dass Leute von anderen Menschen schon
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weggeschmissenes Essen nehmen als aufarbeiten und noch mal als
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Food verkaufen. Und die Leute wissen das ja, die
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kaufen das ja auch und essen, das ist der Wahnsinn, das ist
26:45
nicht. Nur Wahnsinn, das ist ja
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erbärmlich. Ist das.
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Das ist ärmlich, war geschockt, nachdem ich das gesehen habe.
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Was kann man anderes sein? Aber ich habe, das habe ich auch
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gesehen. Ich weiß nicht.
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Das ist zum Beispiel etwas, das will ich nicht essen.
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Nee, ich bin jetzt alles heiß drauf.
27:00
Ganz ehrlich. Wirklich?
27:01
Es gibt echt viele, sie würde alles probieren, sogar hier in
27:04
Indien bei dem Streptocom King und seine Schale essen.
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Aber nee, das. Das ja, ja, das bin ich raus,
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das hab ich auch gesehen. Ich überlege schon, wie das
27:14
heißt. Hat dann auch so einen
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speziellen Namen und. Auch noch so einen Namen.
27:17
Aber ich weiß es nicht mehr. Oh.
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Oh, leider habe ich es auch vergessen, aber es hat aber echt
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noch so einen kranken Namen. Also ich weiß es nicht.
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Bucko oder keine Ahnung, was irgendwie so was.
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Komisches, aber das ist ja gut ne, dem bleibt nichts anderes
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übrig. Leider Gott.
27:31
Natürlich nicht. Ich meine, das tut mir echt leid
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oder so, weißt du es aber. Aber wenn wir beim Thema Indien
27:36
sind, will ich auch keinen einhaken.
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Um Gottes willen, Alter. Wenn ich mir das angucke, ne,
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ich mach nur so 23 Beispiele, dann können wir gerne weiter
27:45
drüber reden. Also einmal der bekannteste von
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allen, der immer in seinem Schneider sitzt oder in seinem
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komischen Brühetopf, da das bei uns so sieht wie früher, als
27:52
wenn du eine Klärgrube ausgebrumpt hast, dann hast du
27:55
den nächsten, der sitzt da, trinkt da irgendwie, dieses weiß
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ich Cola oder irgendwie so einen anderen Scheiß, was ihm die
28:00
Leute geben, dann macht er das in die Pfanne und Eier rein und
28:04
was weiß ich Gemüse und. Und dann haben wir noch einen,
28:07
der mir gerade einfällt, und zwar eben hatte ich es noch,
28:10
jetzt ist es weg, das ist gewesen.
28:12
Ja, der eine, der auch immer hier mit dieser Riesenfalle da
28:15
ach genau, den muss ich wie ein Motor, ja.
28:18
Genau den wollte ich anders sagen.
28:20
Und da die Bettys da drinne machen, weißte mit den Fingern.
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Ja ja ja, da kommt das Licht da raus.
28:25
Ey, das sieht aus wie. Wirklich, der hatte das jetzt
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auch. Genau den meinte ich auch, da
28:30
hat er irgendwie. Ach, keine Ahnung, was soll sich
28:32
da zusammen Gemüse und ei und so was und da hat er dieses
28:35
motorölmäßige Öl da drüber geknallt und das wird einfach
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nur schwarz Alter das ganze Zeug war schwarz aber ganz stolz wo
28:42
er das gezeigt hat Alter ich denke das ist so ekelhaft Alter
28:45
wie der nicht aber hier der eine da der da immer sitzt ne das ist
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in der Ecke da klar ich wollte auch.
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Gucken ging. Würd ich auch sagen, würd ich
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gern mal probieren, aber irgendwie.
28:53
Also ich hab da jetzt auch mal n.
28:56
Instagram Video glaube ich mal gesehen auch von so 2 Deutschen,
28:59
die da durch Indien gereist sind und die sind tatsächlich zu ihm
29:02
gegangen und haben da mal bei ihm gegessen und er hat auch
29:05
gesagt, ist jetzt nicht der Wahnsinn, also so eine 7 von 10
29:10
ungefähr, aber geschmacklich ganz okay und sowas ne.
29:13
Ich glaube nur, dass unser Magen das nicht vertragen würde.
29:16
Trotzdem, ich glaube, wir würden, wenn wir das Essen
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würden, jetzt von heute auf morgen, ich glaube, wir hätten 3
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Tage dünnschiss. Mit Sicherheit.
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Irgendwas würden wir kriegen, irgendwas Leute kriegen da, das
29:24
ist ja auch alles immer so, alles irgendwie, wenn die was
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machen über über ihre Hände drüber, was ist denn da los,
29:30
scheiß Löffel alter. Ja.
29:31
Nee, das ist ja ja, das ist auch grenzwertig da.
29:35
Aber Indien ist auch so. Warum ne?
29:39
Die Hygiene und so was ist bei denen einfach so wie in anderen
29:42
Ländern. Da hab ich auch viele Videos
29:44
schon gesehen, so was da eben halt auch das das das Entleeren
29:48
des Darmes betrifft, dass die sich einfach ne Bordsteinkante
29:51
setzen, Höschen runter, da wird dahin geschissen nebendran 3
29:54
Meter weiter sitzt da einer isst und was weiß ich was da gerade
29:56
isst. Wenn du dir denkst Alter, was
29:57
ist denn da los, aber wie wie frei das einfach so zu tun ja.
30:03
Da denke ich mir immer, das ist das, das hast halt echt andere
30:06
Völker, bei denen ist halt echt so, dass du quasi nur mit der
30:09
rechten Hand irgendwie ist, die auch mit hinten essen, weil sie
30:11
sich mit der linken Hand quasi den Arsch abputzen.
30:13
Weißt du, die würden niemals mit der linken Hand das Essen
30:16
anpacken, weil sie genau wissen. Definitiv ja, natürlich, oder
30:20
hier in Indien auch dieses Rhetorik aber lachen, Alter, das
30:23
ist so schlecht, weil das dann immer so mit diesen.
30:26
Geräusche hinterlegt wird und dann so ihre komischen Gläser da
30:30
stehen haben und machen, da Eis reinhauen das Eis da kaputt und
30:33
dann machen sie irgendwelche Packungen auf irgendein Zeug
30:35
rein und wirklich machen da rum hier mit der Flasche und so Psch
30:40
da rein und so spreit oder so und dann sind Strohhalm am Ende
30:43
rein und dann halten die das einem da hin Limette oder so was
30:45
kommt auch noch dazwischen irgendwie und dann guckst du dir
30:47
diese Brühe an und dann denkst du einfach so nein.
30:51
Ich verdorste Nein, niemals. Eingebrochen so.
30:54
Das sieht so komisch aus, aber sie sieht stolz wie Oskar ne.
30:57
Das fühlt sich aus, wieso Stars, da gibt es ja einen noch, der
31:01
Macht auch immer Getränke mit Milch oder sowas, der hat so
31:04
ganz gestylte Haare, goldkettchen, ganz dünnes
31:06
Hänschen immer hier, so so wie sagt man denn so einen Kopfhörer
31:09
mit so einem Sprecher da dran und macht so einen dicken Halt
31:13
und. Und weil wer das dann halt
31:14
macht, der fühlt sich wirklich wieso n Star Goldkettchen hier,
31:16
Sonnenbrille auf und so und wenn ich ihn sehe, boah ich könnt in
31:18
die Fresse schlagen tschuldigung ne hat mir nichts getan, aber
31:21
der geht mir schon so auf den Sack und dann macht er da mit
31:23
seiner Milch oder was er da immer zusammenmixt da rum als
31:26
wenn er wirklich das absolute Getränk erfunden hätte.
31:31
Ekelhaft, ekelhaft oder wenn Sie sich dann hinterrücks gefilmt
31:35
werden, dann hinten schön in der Kimme mit der Hand und dann
31:37
siehst du im nächsten Moment, wie das Wasser mit der Hand
31:39
läuft. Alter, Was ist denn los?
31:41
Aber auch so hier Handschuhe was weiß ich, was haben die denn da
31:43
gar nicht an ne, gibt's nicht Hygiene, hygienische Handschuhe
31:49
oder ne auch so die ganzen Küchen sind ja auch alle auf der
31:51
Straße so ne ja ja das ist die fliehen Ungeziefer Tiere laufen
31:56
drumherum. Boah, da stehst du mit der Maus
31:59
und der Ratte. In einer Linie waren sie ums
32:00
Essen. Da gibt es ja auch, hier gibt es
32:03
ja auch so eine Kirche oder irgendwo.
32:06
So eine, ja ja, Ratten, da sind Milch gewesen, saufen und die
32:11
Trinken das Ring. Auch mit denen.
32:12
Rauch, hör da auf. Alter, was ist?
32:14
Denn da los, nee, nee, das würde ich auch trinken.
32:17
Nee, ich auch nicht, da würde ich auch verzichten, da würde
32:19
ich sagen, nee danke, ist ganz nett, aber ich bin bedient.
32:24
Ne, das ist aber das ist wirklich schon so doof.
32:27
Ach ne, gucken wir mal was ich zu geilem essen weißt du was ich
32:29
auch geiles Essen finde so Russian Food finde ich mega
32:33
geil. Da könnte ich jetzt gar nicht so
32:35
großartig mitreden. Naja gut du ja die Dinger zum
32:38
Beispiel Bellimini Mante was war Mante, das sind diese.
32:44
Größeren Teig in Fleisch weißt du mit dem Dampfgarer quasi.
32:49
Fleisch und Teig kann das doch nicht, oder was das?
32:52
Ist alles irgendwie Fleisch und Teig auch anders gemacht?
32:54
Das eine ist frittiert, das ist gekochtes, anderes, Gedämpftes,
32:57
anderes, gebacken mit anderen Gewürzen, mit Kartoffeln dabei
33:02
mit zwischen, aber es ist auch so Easyfood eigentlich so
33:04
eigentlich relativ einfach gemacht, aber mega geil oder so,
33:09
Schaschlik jetzt auch so ne, da stehe ich auch so drauf.
33:13
Bin ich habe jetzt, ich weiß nicht mehr, das hatte ich
33:14
gestern gesehen in Kassel. Ich weiß nicht, welche Küche das
33:18
war, es gab Cevapcici, auf jeden Fall, aber alles selber gemacht,
33:21
aus Brot selber gemacht, das hat einer in Kassel irgendwie
33:23
getestet, ich weiß auch noch grob die Ecke wo das war, aber
33:25
ich habe mich nur, orientiere mich halt nicht an Straßennamen,
33:29
sondern an Umgebung, es ist bei mir so, keine Ahnung warum, also
33:33
wo das ist weiß ich, aber wie die Ecke da genau heißt, kann
33:36
ich nicht genau sagen, müsste aber in der Richtung Wehlheiden
33:40
irgendwo sein. Aber wie gesagt, spezifisch kann
33:43
ich es benennen und das war relativ leer da.
33:46
Doch was ist das für ne Sprache relativ leer da und der hat das
33:50
gegessen und sagt, Boah, das war so geil, alles selber gemacht,
33:53
das Brot, die Soße, das Fleisch, das war alles frisch und es sah
33:57
auch so lecker aus und vom Preis her war das auch nichts muss man
34:00
vorstellen. Also du hast dann deine Körbchen
34:02
da drin war das Brot da drauf lagen glaub ich 4 cevapcici
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Dinger und die Soße war da unten drunter noch zwischen dem
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Cevapcici, dem Brot und. Das sah so lecker aus, hat
34:12
gekostet. 13,50€ kann ich sagen, fairer Preis muss ich wirklich
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sagen. Ja, ist noch wie lange?
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Ja, ich glaube ja, alles wird jetzt teuer, gerade also kann
34:23
passieren, das ist ja auch ganz schlimm momentan, ne, das stimmt
34:26
wohl, deshalb guck mal was ich jetzt auch neulich gesehen habe,
34:31
zum Beispiel der Burger von Mc Donald's, der Big Mac, der hat
34:35
von Beginn an bis heute fast. 50% seiner Größe verloren.
34:42
Überleg dir mal. Hat damals, ich glaube am Anfang
34:46
irgendwas mit 0,90€ gekostet und kostet heute ja fast $8.
34:50
Also so. Es ist sowieso dieser
34:54
Einzelbürger, wenn ich das immer mal, wenn ich dann so so Ketten
34:57
aussuche, alle halbe Jahr gefühlt und dann guckst du auf
35:00
diese preistafel und denkst dir, was weiß ich, was gibt es denn
35:02
da? Royal TS, der hat früher 2,69€
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oder sowas gekostet, der liegt da glaub ich irgendwie bei 7€
35:09
oder sowas. Ja denkst du das Gerede Ding da
35:11
oder jetzt hier für Leo Fisch, den hab ich mir jetzt geholt wo
35:13
ich auch Karfreitag war, das ist ja Karfreitag kein Fleisch ne so
35:16
n bisschen spinn ich mir dann was zurecht auf jeden Fall dahin
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gerammelt denk mir OK jetzt hol sie mal so schön für Leo Fisch.
35:22
Alter, das Ding. Ich weiß gar nicht, wie klein
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das ist. Das ist klein wie ein Brötchen
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und 5€ 499 Digga Alter, was ist denn hier los?
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Ist der Wahnsinn. Das hätten wir früher aber auch
35:31
nie ausgegeben. Nee, nee, nee, darfst du gar
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drüber nachdenken, was wir damals, so heute Alter auf.
35:36
Also das kann doch nicht wahr sein, das geht Teil da, da beißt
35:39
du einmal rein, ist sie weg. Ja, na ja, guck mal, bist ja
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auch schon besser im Menü ja mittlerweile schon bei 15€ oder
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was aber? Jetzt haben sie ja große Werbung
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hier ab 499 dieses MC Smart Menü ist doch nix drin.
35:50
Ja, und was ist denn mal satt von?
35:51
Ja, die Tüte da hast. Du 33 davon ja mit Sicherheit,
35:56
das aber noch mal zu dem Russian Food zurückzukommen, da gibt es
36:01
auch in Espenau gibt es einen Laden, habe ich gesehen, der
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nennt sich Babuschka, da will ich irgendwann mal hin.
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Hinten bei der Kauf und Industriestraße war da auch mal
36:09
einer. Gibt's den noch, den
36:09
wahrscheinlich nicht weiß? Ich nicht.
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Ich glaube, das ist dazu, ich glaube wirklich, irgendwas hätte
36:13
ich mal gehört. Naja ist egal, auf jeden Fall.
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Ja, da, ja, und da habe ich auch schon ganz viel gesehen, so
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Social Media auch alles frisch gemacht.
36:20
Alles was du dir vorstellen kannst.
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Ich ne so an pillimäni Mantel alles was so balkanmäßig auch
36:25
unterwegs ist. Suppen Borsch zum Beispiel,
36:30
russischer Borsch, das Kind von. Rahm auch, aber ich müsste jetzt
36:33
immer so drinne. Als kleines Kind habe ich.
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Ich das gehasst. Ne, meine Mutter hatte immer
36:37
hier Borsch gekocht, das ist so eine Krautsuppe.
36:41
Ich meine Mutter hat da Rausgedacht Rote Beete und also
36:45
wirklich so ein richtig gemüsesüppchen halt eigentlich
36:48
ne und meine Mutter hat mir den Teller immer davor gesetzt und
36:51
ich durfte nicht aufstehen bis jetzt, ich saß manchmal abends
36:55
noch da und hab das Zeug nicht. Gegessen.
36:57
Heute könnt ihr mich da reinsetzen.
36:59
Ey, ich liebe diese Suppe. Und das geilste ist jetzt
37:02
schmeckt am zweiten Tag noch geiler.
37:04
Ist aber bei Suppen oft so. Ja, da sind wir so tags da mal
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Ihre Zeit brauchen zu ziehen, dass sie dann mal richtig so den
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Geschmack entfalten. Suppen feier ich ja auch übelst,
37:12
ja. Ich weiß nicht so Suppen okay
37:14
mal, aber ich wollte es jetzt nicht, wenn ich irgendwo essen
37:17
gehe sagen okay du meinst eine Suppe Allergie ich nicht.
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Nur aber als Vorspeise so ein kleines Süppchen.
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Oh nee, muss nicht sein. Nee.
37:25
Ach so, hier so so Eintöpfe finde ich auch ganz geil, so
37:28
linseneintopfe oder so was weißte das?
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Schmeckt auch. Mega ja, also als Vorspeise ne
37:34
würde ich auch nicht machen, so das Hauptgericht und vielleicht
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eine typische landesspezifische Nachspeise, da bin ich dabei,
37:40
aber sofort brauche ich gar nicht irgendwie.
37:42
Wie sieht's mit Sushi aus bei dir ne, noch nie gegessen.
37:45
Noch nie ne. Also nicht so wie da jetzt rohen
37:47
Fisch schon gegessen, ne Fischbrötchen oder so, aber ich
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hab so. Ich, ich liebe Sushi.
37:52
Ich esse echt gerne Sushi, aber ich denke mir auch immer so,
37:55
eigentlich ist es auch so krass. Krank eigentlich, weil das ist
37:58
einfach nur so ein bisschen Fisch in Reis eingerollt.
38:01
Ja, kannst du dir einfach Reis kochen und ein bisschen rohen
38:05
Fisch daneben als. Kauen kann ich dir mal.
38:07
Machen und ein Algenblatt daneben legen und als dran
38:10
lecken. Dann hast du eigentlich Sushi.
38:11
Ne, ja. Aber da ist es halt fertig und
38:15
portionsgerecht und ne. Aber ich ess trotzdem ganz
38:18
gerne, muss schon sagen doch. Gibt es ja auch so viele
38:20
Variationen mittlerweile. Sushi ne, das ist so nett.
38:23
Wie heißen diese komischen orangenen Stickdinger da?
38:26
Ach, dieser künstliche Fisch meinst.
38:29
Du, das hab ich mir irgendwann mal gekauft, da hab ich mir mal
38:31
gesagt, das wird ne Scheiße eklig so was das wirklich
38:33
wieder. Ja das.
38:34
Versteh ich auch net. Aber es wird offensichtlich
38:37
immer drüber angeboten. Irgendwann isst es ja nicht
38:39
irgendwas, ne, aber was ich ziemlich geil finde ist so im
38:42
asiatischen Bereich sind so immer gebratene Nudeln mit
38:44
Hühnerfleisch drin oder so was, das geht irgendwie immer.
38:46
Ja das ist geil. Oder Ente.
38:49
Ente. Net was eher Huhn, ja.
38:52
Echt ne, da liebe ich sie schön. Knusprige Ente, Oh.
38:55
Es ist nix irgendwie ente weiß net ist net so meins.
38:58
Weißt du von Geschmack ist einfach net so, da bevorzuge ich
39:01
Huhn oder pute halt je nachdem. Ja, da bin ich.
39:04
Raus siehste kann ich net verstehen.
39:07
Ja, so unterschiedlich selber geschmäcke.
39:10
Ja gut, dass es so ist. Es wird langweilig.
39:13
So, wenn du jetzt deinen Superfood erfinden müsstest, aus
39:16
was würde das Bestehen? Aus Huhn, gefüllt mit Huhn,
39:20
ummantelt mit Huhn und als Beilage Huhn.
39:23
Ja, weil du isst ja immer die Haut vom Huhn.
39:25
Ne, nur die Hühnerbrust trocken, so trocken wie es noch geht,
39:28
dass es im Hals stecken bleibt, dass du fast erstickst und dann
39:30
trinkst du was und dann quatscht das alles schön runter.
39:32
Geil Alter, das ist echt, ich liebe Hühnerbrust, also da geht
39:38
es wirklich. Ich muss auch gerne gewürgt beim
39:40
Sex. Ne, wenn ich nicht.
39:42
Aber das ist einfach, das schmeckt einfach genial.
39:47
Also wirklich, da brauche ich ja nichts, kein Ketchup oder sonst
39:50
was, einfach nur dieser Geschmack von so einem von so,
39:52
dieser Hühnerbrust, der ist einfach genial.
39:56
Das hat bei meinem Opa schon so gewesen, der hat das auch immer,
39:58
wenn es das gab vom Huhn oder von der Pute immer nur das weiße
40:01
Fleisch, alles andere war nicht interessant, mich übernommen
40:06
irgendwie und schmeckt einfach einfach geil und bei dir.
40:12
Ich könnte mich überhaupt nicht auf irgendwas festlegen, so ich
40:16
das ist. Ich stehe so auf viele Dinge,
40:18
so. Pilze zum Beispiel, frisch
40:20
gepflückte Pilze aus dem Wald, in der Pfanne angebraten, mit
40:24
ein bisschen Zwiebeln und Speck, Ey, Alter, es gibt nichts
40:27
geileres, ey. Zwiebel und Speck bin ich dabei,
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Pilze brauche ich nicht, brauche ich nicht, den brauche ich nur,
40:31
wenn ich eine Soße ansetze, damit diese Soße diesen pilzigen
40:34
Geschmack hat, aber auch selbst drinne, sondern das wäre mir
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jetzt relativ. Was ich immer, und das erzähle
40:39
ich ja immer jedem, wenn mich jemand zu fragt, was
40:42
Außergewöhnliches, was ich da so essen möchte, da sage ich immer,
40:45
ich will koalabär Essen, koalabär ja doch nicht, ja, die
40:49
Leute sagen immer, du hast so eine ganz koalabär, ich denke
40:52
mir immer, so seid ihr behindert, ich meine, egal
40:55
welches Tier du nimmst, irgendwo ne was wo ist der Unterschied
40:59
jetzt ob es ein Kaninchen ist? Ein Schweinchen ist, eine Ziege
41:03
ist. Ich hätte einfach mal Bock.
41:04
Ein Kuala. Wär so.
41:05
Er ist nicht aber einfach nur an der Verniedlichung in unserer
41:08
Welt gegenüber woanders, wo woanders vielleicht jetzt der
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Hund auf der Speisekarte steht, hier ist es das Haustier, gut
41:14
der Trend zum Hund scheint auch in diesen Bereichen
41:17
zurückzugehen, aber oder Katze was weiß ich, aber da ist es
41:20
halt ja Spaß schon immer, das ist halt so wie hier das Schwein
41:24
woanders, da ne Kuh wo ne Indien wie kannst denn das bringen
41:27
Alter ne Kuh die ist heilig bla bla bla.
41:31
Hier ist es. Halt so ab da denke ich mir über
41:32
das Fleisch, das muss doch so schön sein, weißt du, die hängen
41:36
den ganzen Tag am Baum und Essen hier eukalyptusblätterchen.
41:40
Ja, du kannst ja sagen das. Ist super.
41:42
Ja probieren. Würde ich sagen, wenn es
41:44
irgendwo angeboten wird oder nicht?
41:46
Wenn man die Erfahrung macht, kann man es beurteilen.
41:50
Ja. Tatsächlich ist so aber.
41:53
Ja, es gibt immer noch Stämme, da wird da Kannibalismus
41:57
betrieben, also von daher ne ja. Natürlich, die haben da ja auch
42:03
irgendwie was. Was ich auch mal irgendwie gerne
42:06
so, wenn du so ein massaja Massai, Entschuldigung Massai
42:09
Stamm irgendwie so da mal mit Essen, wenn die so was zum
42:13
Herrichten halt auf einem Feuer oder so.
42:15
Ja das wäre auch schon ziemlich geil wenn du da mal so was mit
42:17
Essen darfst. Ein Privileg auf jeden Fall
42:19
unbedingt das glaube ich war auch ganz ziemlich geil gleich
42:22
dabei. Ja, ist aber schwierig, so schon
42:26
mal Schnecken. Gegessen.
42:28
Schnecken ja. Nee, tatsächlich nicht.
42:30
Schnecken habe ich noch nicht. Gegessen habe ich gegessen, es
42:32
ist naja, also in der Kräutersoße waren die damals,
42:38
kann man machen, muss es aber nicht.
42:41
Also ich muss es nicht noch mal essen, es war jetzt nicht so,
42:43
also zumindest so wie die angerichtet waren nicht.
42:46
Ja, aber ich finde ich auch nicht so schlimm.
42:48
Ich meine, ich esse Muscheln und so Sachen, da gehen ja auch
42:50
viele schon gar nicht. Dran ich auch nicht.
42:52
Und Schnecken stelle ich mir jetzt auch nicht so schlimm vor.
42:55
War jetzt nicht so, also für mich war es nichts deswegen.
42:58
Du sollst wahrscheinlich von der Konsistenz ähnlich sein wie ne
43:00
Muschel. Ich hab keine Ahnung.
43:01
Was, du hast schon mal gegessen, ne?
43:04
Ich auch nicht. Wüsste ich aber gerne wie sowas
43:06
schmeckt. Ja ich auch so ein Frosch
43:06
Schenkel ich hab aber auch noch bis jetzt immer noch keinen
43:08
Hummer gegessen, ich wollte immer Hummer Essen, das hat die
43:10
immer. Ey, das ist so mit geilste, auch
43:12
was es gibt. Also wenn du shrimpst oder sowas
43:14
auch. Ja ich liebe dich, Boah dann
43:16
Hummer ist noch mal so, oh das hat so ne Süße noch da drin, das
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ist mega ich liebe das das ich so gerne ich weiß nicht
43:22
zerlaufener zitronenbutter oder so.
43:26
Oder hier so so Krebsschere machen ja auch.
43:28
So lecker EY, ist das hier, das musst du machen, unbedingt.
43:33
Ja, wenn ich mal zur Gelegenheit komme, irgendwo, wo ich sage,
43:35
okay, da bin ich jetzt mal weiter.
43:36
Jetzt hier in Kassel auch so einladen oder auch da, wo die
43:40
Friedrich Ebert ist. Kurz, wo der Club 22 ist, quasi
43:44
die Straße davor fährt jetzt runter, golden Crab heißen die
43:48
mega. Da kriegst du auch hier so
43:50
Seafood Eimer weißt du ja mit allem drin im Mai.
43:54
Jetzt auf den Tisch ausgekippt ja, ja, ja, also wie habe ich da
43:57
von dir gesegnet? Wie ich den letzten.
43:59
Status irgendwann mal. Habe ich.
44:01
Das hier so lange Zeit ja ja, das fällt mir das gerade so ein.
44:03
Jetzt habe ich miteinander. Und da kannst du halt auch mit
44:06
Hummer Schrimps alles drinne. Muscheln solltest unbedingt mal
44:09
hingehen, ist mega, das kostet ein.
44:11
Gut. Wir haben den größten und den
44:13
teuersten Eimer quasi genommen. Das ist quasi King Bowl gewesen
44:16
für. 3 bis 4 Personen da war aber auch alles drinne, Hummer,
44:22
Große Krabben, Krebs bescheren ja Mais was weiß ich denn gerade
44:27
und da kostet dann einmal schon 130€ ja gut, aber.
44:30
Durch 4 Teils ist ja auch noch. Aber ist die Wut ist eh immer
44:33
teuer. Egal.
44:34
Na ja, klar. Wir haben im Anschluss haben wir
44:36
uns dann auch noch mal jeder einzelne hier so ne der eine
44:39
hier backfisch eigentlich noch mit so ein paar frittierte
44:42
Shrimps auch. Erschwinglich, sage ich mal.
44:44
Also wirklich, kannst du nicht sagen, für den Preis keine
44:48
Ahnung, lass 10€ sein mit ein paar Pommes und sowas und das
44:52
war auch mega, aber es ist nicht so wie bei Nordsee oder
44:55
irgendwie, sondern echt du merkst schon schön selber
44:59
paniert, schöne Panade, knusprig musst du unbedingt essen gehen.
45:03
Das sollte ich machen. Ich hört sich auf jeden Fall gut
45:05
an, habe ich gerade gewusst, dass das hier im Kreis so was
45:07
gibt, muss ich mal machen. Tatsächlich weiß ich noch, wo du
45:11
gerade sagst, Nordsee. Dieser Bremer, den so ne gewisse
45:15
Fischfrikadelle Alter, das hat damals 1,40€ 1,80€ gekostet.
45:20
Das Ding kostet glaub ich heute 3,50€ 399 oder sowas.
45:22
Was ist denn da los ich? Will zum Beispiel gar nicht
45:26
wissen, was so ein richtiges Kappenbrötchen mittlerweile
45:28
kostet. Das war ja auch schon immer
45:29
teuer ohne Ende, das war damals. Schon das ist damals, das ist
45:32
jetzt 10 Jahre her, da lag das bei 499.
45:35
Ja, wahrscheinlich 97 Kosten oder so.
45:37
Also ich weiß, ich war mal in Hamburg und habe mir da quasi so
45:39
ein Krabbenbrötchen rausgeholt. Ich mein ja, du bist jetzt die
45:42
Krabben kommen jetzt nicht direkt da, aber trotzdem
45:47
bisschen Salat drauf, ein bisschen remoulade und dann so
45:50
ein paar Krabben da drinne decke was schon richtig hart und eklig
45:55
war ja schön, das habe ich schon 9€ für bezahlt ey das.
45:57
Ist da krank? Ey, das ist da krank da.
45:59
Wirst du wahrscheinlich jetzt schon 15€ bezahlen für deinen
46:02
Krabben? Brötchen.
46:03
Ich find's aber auch ein bisschen lecker.
46:04
Ey, weißt du, das schmeckt ja, aber es ist warum so teuer.
46:08
Weil es so gut schmeckt. Ich wage es zu bezweifeln, dass
46:12
es da nicht die Marge kann, nicht die wird wahrscheinlich
46:15
enorm hoch sein, die wird. Sehr hoch sein.
46:18
Ja, Sicherheit kann mir nicht vorstellen, dass wir
46:20
mittlerweile, weil es so aufwendig ist, die zu fangen
46:23
oder zu pulen oder wie auch immer, also daran kann es nicht
46:26
liegen, das wird ja heute genauso einfach sein, wie eine
46:30
Zeitung zu bedrucken. Wahrscheinlich früher
46:33
vielleicht. Wo sie dann auch alle mit der
46:34
Hand gefangen haben, wahrscheinlich und mit dem
46:36
Fingerchen Gepult haben ja auch ab heute, das ist nicht
46:39
gerechtfertigt, vieles, das ist nicht gerechtfertigt, das ist
46:42
wirklich. Aber der Markt und die Nachfrage
46:44
bestimmt ja letztlich einen Preis sowieso.
46:47
Und wenn die Leute es ausgeben, bereit sind, so viel Geld
46:49
auszugeben, dann ist es halt so. Ja, wir machen es ja auch
46:53
manchmal ne. Das stimmt.
46:56
Also wir. Ja, wir gehen ja auch nicht an
46:59
den Dingern vorbei, wenn wir sagen, Oh, sieht geil aus, so
47:01
Bock. Dann gibst du die Kohle aus für
47:03
die Scheiße. Das ist mal.
47:05
Aber es ist ja auch, wenn du jetzt nur wenn du mal Glück
47:08
hast, du findest eine Bratwurstbude und du siehst
47:09
halt, du bezahlst auch schon irgendwie 7€ für paar Pommes mit
47:12
einer Currywurst. Curry ne das.
47:14
Ist was denn da los? Ich das nie und nimmer, nie und
47:17
nimmer. Nee, auch nicht für Pommes,
47:20
schon alleine gar nicht. Weißt du was ich, ich finde
47:23
jetzt immer wenn ich hier was du.
47:25
Sowas wie hier Pferdemarkt oder keine Ahnung Messe und sowas
47:28
wenn du da rumläufst oder irgendwelche Stadtfeste und dann
47:31
verkaufen die diese gezwirbelten Kartoffeln eine Kartoffel wenn
47:37
du noch irgendwie eine Soße oder irgendwas dabei hast.
47:39
Eine Kartoffel für 5 bis 7€ Leute ey und die Leute stehen.
47:45
Schlagen ja vor. Ja, das ist.
47:47
Das Pferd am Spieß. Aber das ist dann halt das ganze
47:49
Drumherum. Macht halt das Erlebnis.
47:53
Dass sie da ja ja, klar, wann gönnt man sich denn das vor
47:56
allem, wann gönnt man sich das mal so nach dem Motto, Ja, mach
47:59
doch einfach daheim mir selber den Scheiß ist vor allen.
48:02
Dingen Senf schwer ey ja, es ist wirklich gar nicht schwer.
48:06
Es ist halt da und es wird angeboten.
48:08
Und warum ist da eine Schlange und dann muss ja gut sein, also
48:11
stelle ich mich mitten an und dann bezahle ich halt diese
48:13
beschissenen 7€ ja das. Stimmt schon, aber ich hab ja
48:18
das Schlechteste, was ich immer gegessen habe.
48:19
War wahrscheinlich oft bei. So Buden, wo ganz lange
48:23
Schlangen waren. Ja, wo denkst du, oh geil, das
48:25
riecht gut und und dann beißt du rein, denkst du, oh, wie kommt
48:29
denn das her? Tee wie Kaugummi hat auch 12€
48:33
gekostet. Das ist also so Festen so.
48:36
Da versuche ich immer, möglichst weder zu trinken noch zu essen,
48:39
weil ich einfach sage, das ist rechtfertigt nichts.
48:43
Das so zu machen und letztlich machen es die Leute klar, weil
48:45
es bezahlt wird. Auf der einen Seite der die
48:47
Hochrente Standmiete, die halt zum Teil verlangt wird, wo ich
48:51
mich dann auch frage, Na ja, muss nicht sein, wenn da einer
48:55
seine ne was weiß ich was er auf dem Weihnachtsmarkt oder so
48:58
seine 20000€ Standgebühr bezahlt irgendwo.
49:01
Aber da ist ja das Problem, dass so viele Leute immer noch daran
49:04
verdienen. Ja, ist ja nicht so, dass nur er
49:06
daran verdient, sondern der der Quadratmeter da gehört.
49:09
Dann will die Stadt nur daran verdienen, dann ne, da der Müll
49:12
abholt, will noch verdienen, ja alle.
49:15
Und somit kommen die Preise und somit bezahlen sie aber trotzdem
49:17
die Leute, weil. Es Teil ist also egal.
49:19
Irgendwie die, die es bezahlen oder der Endverbraucher, der
49:21
Kunde, der, der sowieso schon nichts.
49:23
Hat ja gibt's trotzdem aus. Na klar, das ist es halt.
49:28
Ja, sollten wir mal anfangen, hier unsere Stulle selber.
49:31
Zwischen mir solltest du mir ein Al wurstbrot oder al.
49:33
Wurstbrot gibt es jetzt wieder. Es gibt nichts Besonderes mehr,
49:36
weil das ist besonders genug und in dem Sinne würde ich sagen,
49:39
machen wir Schluss an dieser Stelle.
49:41
Ja, ich bedanke mich fürs zuhören, falls ihr irgendwelche
49:45
kulinarischen Tipps habt oder sonstiges oder was ihr gerne mal
49:47
essen würdet, schreibt es gerne in die Kommentare.
49:50
Ich bin gespannt was ich lesen werde, wenn.
49:52
Wünsche euch alles Gute, bleibt gesund, lasst euch melden.
49:54
Bis dahin macht's gut, ciao ciao.
49:55
Ja, aber ich wünsche euch guten Hunger, ihr kleinen Tritten.
49:58
Und ich hab jetzt auch Hunger. Macht's gut.