La vie paysanne est une vie de liberté intense ! (Théo Salamon 2/2)

Radiokultura · Feb 26, 2026 · 20m

Après avoir fait des études de commerce et après avoir travaillé 3 ans en tant que commercial, Théo Salamon originaire de Bayonne a décidé de changer de voie et de se tourner vers l’agriculture avec comme objectif d’amener de la valeur ajoutée à son territoire qu’est le Pays Basque. En 2021, il s’ implante à la ferme Ameztoia à Briscous et installe ses élevages de poules et bovins ainsi que la plantation d’arbres fruitiers et tout cela en agriculture biologique. Théo nous a accueilli à Ameztoia et dans cette deuxième et dernière partie (2/2), en plus de nous parler de sa relation aux animaux…