Latest / SuinoCast · by PPGVET / Personas: Dr. Geraldo Alberton | Ep. 277
Transcript
- 0:05Estanuar o primeiro podcast da suno -cultor brasileira,
- 0:09o SunoCast. Então na vida da gente a gente
- 0:11perdeu o contato com os simples, né, as pessoas
- 0:14pouco conversam, estão correndo atrás de fortunas
- 0:18e muitas vezes não tem tempo para com filho ou
- 0:21com a esposa. Da mesma forma o produtor
- 0:23muitas vezes está correndo atrás de uma automação,
- 0:27correndo atrás de um trator novo, alguma coisa assim. E
- 0:31o simples está faltando lá, né, a limpeza de uma baia,
- 0:34uma neja com uma cortina, né, então nada substitui o
- 0:39simples tanto na suno -cultura como nas nossas
- 0:42vidas, né. Siga nos nas redes sociais e o
- 0:44YouTube Spotify para ter acesso a conteúdo técnico
- 0:47atual, de qualidade e reverente e gratuito. O
- 0:53SunoCast só é possível através do apoio de
- 0:55empresas inovadoras e que apoiam a educação continuada
- 0:58na suno -cultura brasileira. DSM
- 1:01Firminis, moldando o futuro dos cuidados com suinos.
- 1:05Top Gen, onde você encontra as
- 1:07matrizes mais completas do mercado. A
- 1:09excelência está no nosso DNA. Alga
- 1:11Prime DHA da Corbion, o Omega 3 DHA a base de
- 1:15algas para a nutrição de suinos em todas as fases
- 1:17de crescimento. Adicioná -lo às rações, está mais
- 1:20fácil do que nunca. Olá a todos, sejam todos muito
- 1:28bem -vindos ao Finalcast, meu nome é Jamil Facim e
- 1:31hoje eu tenho a urma de estar aqui com um grande
- 1:34amigo, o doutor Geraldo Camila Albertão. Albertão,
- 1:38seja muito bem -vindo ao nosso programa. Obrigado
- 1:41Jamil, uma satisfação estar com vocês nesse programa.
- 1:44Fico feliz aí com o convite
- 1:46para esse episódio, personas. A
- 1:49gente já de longa data aprendeu muito contigo, já
- 1:54fez trabalhos juntos e quando surgiu a ideia de
- 1:57ter aqui para te conhecer um pouco mais, não só a
- 2:01sua vida relacionada a suinos, foi muito legal,
- 2:05nossa equipe ficou bem feliz com isso. E
- 2:08antes de mais nada, Geraldo, queria que tu
- 2:09falasse quem é o Geraldo Camila Albertão? Geraldo
- 2:14Camila Albertão é um bom vivão acima de tudo,
- 2:17nascido em Telemacoborba, fiz colégio interno, colégio
- 2:23agrícola em Ponta Grossa, foi onde eu comecei a
- 2:26gostar dessa parte agrícola e logo na sequência fiz
- 2:30medicina veterinária. E daí para frente a sua
- 2:33inocultura acabou me chamando e entrei para a
- 2:38vida universitária, então a maior parte da minha
- 2:40carreira foi como professor universitário 30 anos e
- 2:44depois de 30 anos de docência resolvi me
- 2:47aposentar e agora estou na Propig, que é uma empresa
- 2:50de consultoria e pesquisa e cuidando as crianças, depois
- 2:55de velho, um pouquinho mais maduro, duas crianças
- 2:59pequenas, então me divido o tempo da aposentadoria com
- 3:02as crianças e com as empresas. Bom,
- 3:07bom, e Camila, Geraldo, Albertão, eu estava pensando
- 3:11como é que você gosta mais que a gente se chama
- 3:13Albertão? Geraldo, né? Geraldo,
- 3:16eu normalmente me chamo de Albertão, mas o meu irmão
- 3:20está comigo nessa, na unidade experimental, então
- 3:23quando chega nas reuniões com as empresas, o mundo
- 3:25mais ou o Albertão, daí tem dois, né? Então,
- 3:28é. Boa, boa, boa. Geraldo,
- 3:32eu queria, tu falou 30 anos de universidade? Sim.
- 3:36Como professor? Como professor. Está
- 3:39conservado? Está conservado? É,
- 3:42conservado. É o vinho. Qual
- 3:45o vinho? Ah, vinho tinto, né? Se
- 3:48fica no vinho, né? Boa, boa. Para
- 3:52te falar, Geraldo, eu estava nessa semana pensando
- 3:56qual foi a primeira vez que eu encontrei o
- 3:58Albertão, e daí eu lembro, tu deve lembrar também de
- 4:01uma Swin of Fest, acho que era encantado, eu fiquei
- 4:06percibendo, estava encantado, olagiado, mas acho que era
- 4:09encantado, encantado. E a gente saiu de ônibus lá
- 4:12da Urgis até encantado para levar lá para toda a
- 4:17palestra, eu lembro que nós voltamos todos com a
- 4:18língua, língua azul, língua roxa do vinho, né? É,
- 4:22sim. Um bordozão. Um
- 4:25bordozão, um tradicional ali, naquela região. Muito
- 4:29bom, personal. Há 35 anos desenvolvendo
- 4:34soluções e produtos voltados para a nutrição e saúde
- 4:37animal, pautados pela inovação e pela busca
- 4:40incessante de resultados eotétnicos que impulsam a
- 4:44rentabilidade de nossos clientes. Olhe
- 4:46Nútreo, juntos vamos mais longe. Me
- 4:51diz uma coisa, todo mundo da sua cultura te conhece
- 4:55pelo teu enfoque maior em sanidade e produção como um
- 5:00todo, mas muita gente me pergunta nos Estados Unidos
- 5:04e em geral, por que que quando eles olham dados de
- 5:08produção do Brasil, né? Por que que morre menos suíno
- 5:13no Brasil? Se alguém te perguntasse isso,
- 5:16no caso eu já estou perguntando, por que que tu
- 5:19acha que morre menos suíno no Brasil, o geral? Olha,
- 5:24começamos o programa com pergunta difícil, né? Então,
- 5:29Jameel, eu arriscaria dizer que seria a escala, né?
- 5:34Mas nós estamos também
- 5:37aumentando a escala, né? Os grandes são cada vez
- 5:39maiores e mesmo assim a gente tem dados
- 5:43interessantes. Mas se nós formos pensar em
- 5:46taxa de mortalidade de matriz, pensando em plantel,
- 5:50nós estamos numa escalada, né? Nesses
- 5:53percentuais de mortalidade, a medida que aumenta o
- 5:56tamanho das grandes, né? A relação pessoas,
- 5:59colaboradores e animais. Mas eu acredito que a escala
- 6:04influencia bastante. E o clima, né? Olha,
- 6:08eu estou aqui em Palotina hoje no forte do inverno,
- 6:12com a condicionada para me refrescar. Então
- 6:14o clima contribui bastante, principalmente pensando em
- 6:17doenças virais. O fato de nós não termos
- 6:20algumas enfermidades, né? Como
- 6:22a Pierce, né? Também auxilia muito, né? E
- 6:27a influência, apesar de ser um agente primário
- 6:30importante, ela não é em todo o sistema que a gente
- 6:35vê ela desafiando como ela desafia em outros locais.
- 6:40Alguém falaria, ah, Deus é
- 6:41brasileiro, né? Mas não sei se isso vale, né?
- 6:47Mas esses pontos aí eu acredito
- 6:49que são os mais importantes. É,
- 6:50não, é interessante, né? E essa questão da escala está
- 6:54muito relacionada com a questão de quantas porcas
- 6:56um funcionário consegue atender, né? Ou
- 6:58quantos animais de creche ele consegue atender na
- 7:00questão de que... Se ele consegue dar conta de
- 7:03olhar a todos e ver quem precisa ser medicado, quem
- 7:06não precisa, é um fator crucial, né? Isso
- 7:09eu acho, concordo, concordo pelo menos contigo. E
- 7:11um pouquinho, dando um passinho atrás ali na tua
- 7:15carreira, Geraldo, por que que tu escolheu... Tu
- 7:20já contou a sua cultura entrando na tua vida, mas
- 7:22por que que tu escolheu especificamente sanidade? Na
- 7:26verdade, Júlio, eu fui escolhido em tudo isso. Eu
- 7:30fiz a faculdade pensando em trabalhar com inspeção de
- 7:33bovinos. Meu primeiro emprego, apesar de
- 7:36não estar com carteira assinada, foi lá no
- 7:39frigorífico, no Mato Grosso, onde fiquei cinco, seis
- 7:42meses fazendo inspeção de bovinos, né? Bom,
- 7:47não me adaptei com aquilo. Aí
- 7:49vim embora e aí sai no jornal um anúncio, né? Da
- 7:54Sadia contratando em Concorde. Bom,
- 7:57me candidato até a Vaga fez entrevista lá e lá
- 8:00fiquei dois anos fazendo a parte de sanitarista,
- 8:04atendendo chamados, né? No campo, né? E
- 8:08tive que aprender essa parte lá, lá mesmo na
- 8:13Sadia, né? Então, tinha lá um colega, o
- 8:15Fossati, né? Que Deus o tenha, né? Já
- 8:19foi, mas ele me ensinou bastante da parte de
- 8:24sanidade suína. E dois anos depois de
- 8:28trabalhar na Sadia surgiu o concurso para a Vaga de
- 8:33doenças, doenças dos suínos na UFPR em Curitiba. Foi
- 8:37quando me avisaram e eu fiz o concurso e acabei
- 8:39passando. E depois fui fazer mestrado,
- 8:42doutorado em sanidade suína, porque daí eu já estava
- 8:45nessa Vaga de doenças dos suínos na universidade.
- 8:48Interessante, interessante. É,
- 8:51isso foi para pensar muitas das decisões que a gente,
- 8:54entre aspas, toma na vida. E
- 8:56elas já são de certa forma, já foram de certa
- 8:59forma tomadas, né? Porque se você passa num
- 9:01vestibular entre uma universidade onde a
- 9:04referência é tal coisa, a chance de você se
- 9:08especializar naquela tal coisa é maior, né? Eu
- 9:10digo, falando no meu caso, onde eu tive uma transição
- 9:15na minha carreira, mas eu estava muito mais na área
- 9:17de reprodução por estar num laboratório com o professor
- 9:22Livro Venz, com o professor Fernando Bortoloso. Era
- 9:24mais fácil tomar essa decisão quando a gente está
- 9:27bem embasado. Então, interessante, interessante.
- 9:29Porque às vezes a gente fica
- 9:31naquela, ah, veterinário trabalha com doença, mas
- 9:33bem todos, né? Eu sou um exemplo disso, né?
- 9:36E com toda essa tua
- 9:39experiência geral da universidade, de tu
- 9:43certamente já influenciou na vida de muitos
- 9:46profissionais, de vamos for um pouquinho até um montão,
- 9:52tu influenciou a vida de muita gente, se tu pudesse,
- 9:56assim, escolher uma coisa que tu acha que deveria
- 10:00ser ensinado ao aluno, que no futuro vai ser um
- 10:03profissional, um professor, um cultura, que hoje ele
- 10:05chega no campo e talvez ele se dá conta de que,
- 10:08opa, deveria saber isso e não sei. O
- 10:13que tu acha que seria esse isso que estaria faltando
- 10:17para os alunos? Bom, Jamiu, eu tive a
- 10:21oportunidade de ter sido o coordenador de curso, mais
- 10:25que duas oportunidades na universidade, e nesses
- 10:29momentos estava acontecendo reforma curricular. E
- 10:33quando se conversa com os professores de diferentes
- 10:35áreas, e fizesse essa pergunta para cada um dos
- 10:39professores, pensa em perguntar isso para o
- 10:42professor que dá clínica, ou que dá cirurgia, ou que
- 10:45dá reprodução, e cada um pensasse, poxa, eu preciso
- 10:51ter mais tempo para falar sobre determinada coisa, os
- 10:56currículos ficariam gigantescos, porque o MEC
- 10:59quer uma formação generalista. Então,
- 11:02se fosse pensar qual seria o currículo perfeito, um
- 11:05currículo que fosse extremamente insunto, uma
- 11:07formação extremamente básica, e uma formação complementar,
- 11:13onde a pessoa se dedicasse àquela área que ele vai.
- 11:16Mas nós não temos esse
- 11:18currículo, o MEC nos cobra uma formação generalista.
- 11:21Então, ele tem que saber o mesmo
- 11:22tanto de árvores, o mesmo tanto de suínos, o mesmo
- 11:24tanto de cirurgia, de anestesia, coisa que talvez
- 11:28ele nunca vai praticar na vida. Então,
- 11:32se acaba dando uma pincelada. E
- 11:36o que é pior? A pessoa que entra no curso
- 11:38de veterinária, ele quer ser médico. Médico
- 11:44veterinário, um estetoscópio, um termômetro. Você
- 11:49coloca uma disciplina lá, chamada uma disciplina
- 11:52gestão de pessoas, ou gestão de empresas, ou
- 11:56extensão rural, planejamento rural. Você
- 12:01deve ter passado por isso na faculdade. Todo
- 12:04mundo fala, poxa, não quer. Agora
- 12:06você fala lá, aí vai ter um curso de casqueamento,
- 12:10um curso de insiminação, todo mundo, meu Deus, esse
- 12:14eu quero, né? Então, é pelo próprio aptidão da
- 12:20pessoa, para algumas determinadas áreas, que
- 12:23afastam eles daquilo que vai fazer falta depois.
- 12:26Você pensar o qual é a
- 12:28principal habilidade para que uma empresa contrata um
- 12:32médico veterinário para trabalhar na sua inocultura.
- 12:34Não é nem a questão técnica,
- 12:36né? É a questão de relacionamento,
- 12:39coisa que a universidade não trabalha. Então,
- 12:42é muito difícil, né? Você ter um currículo perfeito.
- 12:46Mas, agora chegando na tua
- 12:48pergunta, se eu pudesse voltar atrás e ensinar um
- 12:52pouco mais, é algo que eu comecei a ensinar mais nos
- 12:56últimos anos. Eu falava doença dos suínos,
- 12:58na válada de doença. O que é doença, como que eu
- 13:02previno, papá. De um tempo para cá, eu
- 13:04comecei a falar um pouco mais de saúde. Que
- 13:08falar de doença é diferente de falar de saúde. Então,
- 13:12inclusive, minhas apresentações, palestras,
- 13:15convites para falar em eventos, tem sido muito
- 13:18mais falar sobre saúde do que de doença. Aí
- 13:21fala -se de microbiota, fala -se de sistema imunológico,
- 13:25das boas práticas de produção. Que
- 13:28muitas vezes, quando eu vou falar, por exemplo, numa
- 13:30doença da Algesque, do Madesquiri, que acola alguma
- 13:33coisa, fica faltando esse approach. Certo,
- 13:39certo. Não, bem importante. Hoje
- 13:42a gente se vê muito mais falar de microbiota e saúde
- 13:45intestinal. E como foi, de certa forma,
- 13:48a tardeia, essa nossa tentativa de aprofundar
- 13:53mais, entender esse assunto, que é muito complexo, e
- 13:55como que já em outras espécies e em humanos
- 13:58também se tem um conhecimento um pouco maior,
- 14:00obviamente, mais fácil do que o humano é prioridade.
- 14:05Mas como a gente foca, muitas
- 14:06vezes, em saber quem é o agente etiológico, a
- 14:10epidemiologia da doença, os sintomas e como tratar. E
- 14:14a gente fica meio, de certa forma, se é fácil
- 14:17saber qual é o antibiótico que dá para acilitóceo,
- 14:20acilitém de arreia, é muito simplista a gente dizer que
- 14:24esse é o papel do médico veterinário. Vê
- 14:27a visão como um todo e como o que você mencionou
- 14:29nessa questão de gestão, a gente vê, e saído da nossa
- 14:32área, muitas pessoas que querem na área PET, abrem
- 14:36uma clínica ou abrem um negócio, mas não tem
- 14:39nenhuma noção de negócio. Então
- 14:41esse é um outro ponto que a gente, às vezes, fica
- 14:44com aquela ideia de que o veterinário adora biologia e
- 14:48odeia matemática, mas na verdade, talvez seja meio
- 14:51que a forma do fracasso para achar que o
- 14:55veterinário não vai trabalhar com número nunca.
- 14:57Mas não, bem interessante. E
- 14:59geral, outra coisa, você falou aí do que você
- 15:02gostaria de mudar, do que você gostaria que tivesse
- 15:04diferente, o que você gostaria de que fosse,
- 15:07tivesse sido diferente na tua carreira? Algum
- 15:09ponto, assim, que você gostaria que tivesse sido
- 15:11diferente? Júlio, é claro que se eu tivesse
- 15:15tido mais tempo no campo, seria mais interessante. Foi
- 15:21um pouco precoce o meu ingresso na universidade,
- 15:23com 27 anos eu já era professor, muito jovem,
- 15:28claro, tive a oportunidade de fazer mestrado doutorado,
- 15:30mas eu queria ter ficado um pouco mais no campo. Eu
- 15:35acredito que dois anos só foi pouco tempo, queria ter
- 15:40experimentado outras áreas, trabalhado na gestão e esse
- 15:46tempo eu não tive. Aí você entra na universidade
- 15:49e é outra vivência. Então algo que agora estou tendo
- 15:53oportunidade de novo de poder me enterar mais com
- 15:56o campo e com a nossa grande experimental, essa
- 15:59vivência que a universidade dificulta um pouquinho. Boa,
- 16:03boa. Grande experimental de que tamanho,
- 16:06Geraldo? Nossa grande experimental, ela só
- 16:10tem 220 póaxes, mas como os partos são a cada 35
- 16:15dias, isso gera um N, mais ou menos 700, 600 leitões
- 16:21para cada experimento. Então a gente faz lotes de crash
- 16:25de 600, lotes de engorda de 550, então conseguiu -se
- 16:32um poder estatístico muito grande para as análises.
- 16:36Então a gente tem desde a parte
- 16:37da gestação até acompanhamento no frigorífico
- 16:41depois do animal recevado. Qual
- 16:45tamanho das baias, Geraldo? Quantos
- 16:47animais para o baia? 10. 10, boa. Interessante,
- 16:52eu confesso que eu não sabia. Acho
- 16:54que isso é sensacional, porque tu trazendo essa tua
- 16:58vivência do respeito que tu gerou e pelo trabalho que
- 17:04você fez da carreira e mostrar que muitas das
- 17:07decisões precisam ser tomadas através do
- 17:10experimento, do grupo experimental, tendo a
- 17:14questão do poder estatístico quanto mencionou, é muito
- 17:17bom a gente trazer cada vez mais e tomar decisões
- 17:20baseadas em evidências ou estatística ou números.
- 17:24Muito bom. Onde
- 17:25fica a granja, Geraldo? Fica
- 17:27em bom sucesso do Sul. É uma cidade pequena, próxima
- 17:31a Francisco Beltrão. Fica entre Francisco Beltrão e
- 17:34Pato Branco. É uma granja integrada, somos
- 17:37integrados da Frivati, uma agruindústria aqui do estado
- 17:43Paraná. Então a granja tem os mesmos
- 17:46desafios sanitários de uma granja comercial. Ela
- 17:50é uma granja comercial, ela tem que cumprir todos os
- 17:54requisitos, entregar os lotes, mas por uma parceria
- 17:59com a Frivati, nós temos a possibilidade de cada lote
- 18:03fazer uma experimentação. Temos
- 18:06como diferencial, que foi um grande passo para ter
- 18:10mais segurança para falar de saúde, o fato que nós
- 18:13não usamos antibiótico preventivo em nenhuma das
- 18:16fases. Eu sempre falei desse assunto,
- 18:19já deve ter visto eu falar sobre microbiota, reduzir
- 18:21antibiótico, mas eu ainda era um teórico no assunto.
- 18:26Agora nós vivemos isso na
- 18:27prática. Então é possível produzir muito
- 18:30bem sem um grama de antibiótico preventivo. Só
- 18:34quando surge um pipino, a gente usa assim, um grande
- 18:38aliado da produção, não dá para abrir mão dele, mas
- 18:41tem que usar ele com parcimônia. Excelente,
- 18:44excelente. Geraldo, se não fosse suínos na
- 18:48veterinária, vi que seria para a tua carreira. Olha,
- 18:54bovinos. Eu até tentei bovinos. Quando
- 18:57eu saí da parte da inspeção, tinha um emprego
- 19:00para bovinos, mas aí fizeram umas perguntas lá,
- 19:04e logo vi o que eu não tinha dedicado nada da
- 19:06minha carreira nisso. Meus estágios eram tudo com
- 19:09frigorífico, casa de carnes, era focado com a inspeção.
- 19:14Não deu muito certo. É
- 19:15um negócio muito bovinos, bovinos, ouvinos. Mas
- 19:18suínos é encantador. Na tua família, os teus pais,
- 19:23os avós, eles tinham produção? Tinha
- 19:26alguma coisa? Não, cresci no ambiente urbano.
- 19:30Somos dois. Eu
- 19:33gosto de falar que eu nasci no centro de uma
- 19:37cidade do interior. É engraçado, a gente tinha o
- 19:41campo perto, mas na verdade, minha família
- 19:44também, não teve nenhuma influência do campo antes,
- 19:48que fosse me influenciar a tomada de decisão. Tu
- 19:52falou agado na veterinária, e se não fosse veterinária,
- 19:55o que seria? Engenharia agronômica, eu passei no
- 20:00vestibular para agronomia também. Mas
- 20:03aí eu optei para fazer veterinária. Passei
- 20:06em Ponta Gross, na UEPG, mas a veterinária era minha
- 20:11primeira opção. Legal, legal. E
- 20:14se tu tivesse, geralmente, eu geralmente fazia essa
- 20:17pergunta de uma maneira, mas eu mudei agora, eu
- 20:19falava assim, se tu encontrasse uma lâmpada
- 20:22mágica visitando uma granja e o gênio dos desejos se
- 20:27desce, um desejo para a sua índia e a cultura
- 20:30nacional, pode escolher o que tu quiser. É
- 20:33o gênio que está dando essa oportunidade. Qual
- 20:35seria o teu desejo para a sua índia e a cultura
- 20:37nacional? A humanidade. Que
- 20:42ela fosse rentável na maior parte do ano e de todos
- 20:50os anos. Se nós tivéssemos uma
- 20:53rentabilidade justa, a nossa sonho e a cultura poderia
- 20:59estar muito semelhante, porque você vê nos Estados
- 21:03Unidos grandes empreendimentos. E
- 21:08infelizmente, se for olhar não só a água indústria,
- 21:13mas a cooperativa, o produtor, todo mundo
- 21:15trabalha no limite. E é tão ruim trabalhar no
- 21:18limite porque se alguma coisa é errada, algum
- 21:20tempére, algum acidente, pronto, você já está no
- 21:24negativo. Então, se eu pediria para o gênio
- 21:29para ele garantir dois dólares, o quilo do suino
- 21:32já estava bom. Boa, boa. Isso
- 21:35que falou é verdade e é preocupante, porque eu
- 21:40lembro que na época da pandemia tinha muito aquele
- 21:43comentário, não, agora é hora de usar reserva de
- 21:45emergência. Mas o comentário é que, olha,
- 21:50em muitos segmentos da produção agrícola não tem
- 21:55nem como construir reserva de emergência, é do mês
- 21:58para o outro. Então, é muito duro, é muito duro
- 22:01mesmo, porque não adianta, a gente não consegue... As
- 22:05tomadas de decisões são diferentes quando não tem
- 22:08um capital, um capital de giro, uma reserva de
- 22:10emergência, então, e a gente vê muita gente saindo
- 22:14da produção, saindo do negócio, porque realmente é
- 22:20crise atrás de crise, e a gente fica muito alheio a
- 22:23variáveis que não dependem da gente. Então,
- 22:26mesmo que você produza bem, mesmo que você tenha uma
- 22:29ótima conversão alimentar, que seja competitivo no
- 22:34custo, às vezes mesmo assim não é suficiente. Certo.
- 22:40E Geraldo, quem são os seus ídolos na sua
- 22:43agricultura? Barbaridade. O meu primeiro grande
- 22:47ídolo, que foi um paisão para mim, foi Yuri
- 22:50Sobyshansky, uma pessoa que me inspirava, quando eu
- 22:56entrei nessa dia, conheci ele pela proximidade, era
- 23:01lincocórdia, ele trabalhava na Embrapa, mas logo
- 23:04depois, quando eu entrei na universidade, me apresentaram
- 23:08ele, falou, esse é o Geraldo, ele vai ser
- 23:10professor da universidade, ele me olhou, falou, nossa,
- 23:14esse cara aí é meio novinho, não é que ele
- 23:18pegou, abriu uma caixa, ele tinha milhares de slides,
- 23:24ele fazia as fotos sempre em duplicata, triplicata, e
- 23:29eu saí da casa dele com mais de 400 slides. Imagina
- 23:33você começar uma carreira de professor, já com 400
- 23:37slides, e naquela época, poxa, isso era um, não é
- 23:41que nem hoje que você baixa a foto na internet,
- 23:44essa não tinha internet, você não tinha máquina,
- 23:46fotografa, e ele me cedeu, né, depois eu fornicia os
- 23:51filmes virgens para ele como contrapartida, e
- 23:54durante muito tempo foi o meu fornecedor de slide,
- 23:56foi um meio paizão, sabe, e me ajudou muito, né,
- 24:01dentro dessa dia, eu tive um, já é falecido, eu
- 24:05mencionei antes, eu sou sátia, quando cheguei nessa
- 24:07dia, não sabia dos suínos, eu estava preparado,
- 24:11dedicado ao meu universo, durante minha formação, para
- 24:14trabalhar com frigorífico de bovindo, e eu fui sátia e
- 24:17falava, vem cá, está aqui, apostila minha, Santa Maria,
- 24:21e você vai aprender se o inútil nos vai rodar o
- 24:24campo junto. Então foi também um grande
- 24:26paizão. E uma pessoa que eu sempre
- 24:28admirei, pela competência e pela forma generosa, como
- 24:33ele passa o conhecimento, o professor Davi Barcelos,
- 24:37esse é nosso queridão, né, o Yuri, infelizmente, não
- 24:41deixou, mas aí eu Davi ainda, ele está com a
- 24:43gente, ele é uma pessoa fantástica. E
- 24:46assim, é ruim quando ele citar alguns nomes, porque
- 24:49a gente não cita todos, né, mas, esse foram as
- 24:53pessoas mais importantes, pensando aí na minha
- 24:56carreira. E fora da sua cultura? Ah,
- 25:00fora da cultura, meu pai, meu pai e minha mãe, foram
- 25:03os grandes exemplos de ética, que aquilo que é, a
- 25:08universidade não forma, né, que a gente traz de casa,
- 25:10né, de ética, de trabalhar, de honrar a pai e mãe,
- 25:16esses foram os grandes mestres. Quais
- 25:19foram os melhores ensinamentos que tu lembra,
- 25:21Geraldo, do que tu mais se lembra, quando tu lembra do
- 25:25teu pai? Trabalho. Trabalho seja honesto. Seja
- 25:32honesto. Era isso. Não
- 25:35eram, né, os pais da antiga vida não eram
- 25:38amorosos, lhe abraçar, falei, eu te amo, né,
- 25:41tinha uma forma contida, né, de manifestar
- 25:44sentimentos. Mas isso sempre deixou muito
- 25:47claro, filho, seja honesto. Perfeito,
- 25:52perfeito. Não, acho que é bem isso, né.
- 25:56E é normal, né, a gente vem,
- 25:57como os meus pais, como os meus avós, né, são o
- 26:01imigrante italiano, alemão, eles não tinham essa, a
- 26:06demonstração de afeto, era muitas vezes através da
- 26:09educação, de uma recomendação, são diferentes
- 26:11formas de amor, que passavam pra gente, sem
- 26:14dúvida alguma. Geraldo, a gente tá quase chegando
- 26:20ao fim aqui no nosso bate -papo, mas eu queria saber,
- 26:23como é que é a tua vida fora do mundo, da sua
- 26:26cultura, o que que tu gosta de fazer, o que que
- 26:29tu, qual que é a tua meta de férias, o que que tu
- 26:34faz das horas vagas, me conta um pouco mais? Já,
- 26:38meu, eu sou um cara simples, sabe. Não
- 26:40gosto muito de multidões, então eu evito sempre uma
- 26:46grande fila, uma grande aglomeração de pessoas,
- 26:50então eu moro numa cidade pequena, que me proporciona
- 26:53isso, Palotina, que no oeste do Paraná, e a minha
- 26:57vida, basicamente, é a família, né, como eu tenho
- 26:59um filho de quatro anos, filho de seis, a esposa
- 27:03tem uma entiada de 21 anos, mas já não mora aqui
- 27:07com a gente, faz faculdade em Curitiba, então é o
- 27:11entorno da família, eu gosto de coisas simples,
- 27:14fazer uma pizza, meus filhos ajudam, bota a mão
- 27:17na massa, ave uma boa garrafa de vinho, esse é
- 27:21meu dia a dia. Gosto de viagens, mas eu não
- 27:24gosto de viagens pra ver coisas, pra ver igreja, pra
- 27:27ver museu, pra ver eu gosto de aquela viagem que
- 27:30você possa interagir com aquilo que você está
- 27:32fazendo, ah, então uma praia que você possa nadar,
- 27:36ou vai na prafósica do açúcar, eu posso fazer um
- 27:40passeio de bote lá nas cataratas, então e no dia
- 27:45a dia, correr, gosto de correr, correr, né, e na
- 27:49academia, coisas muito simples, né, você me
- 27:53falasse, ó, que tem uma passagem pra você, pra
- 27:56escolher qualquer lugar do mundo, eu falei, pô, não
- 27:59dá pra gente ficar aqui por perto, tá bom demais?
- 28:04Boa, boa, eu ia te perguntar
- 28:07isso, tem algum lugar do Brasil que você gostaria de
- 28:11conhecer, assim, que está na sua lista, não, eu
- 28:14preciso ir nesse lugar. Olha,
- 28:19eu queria conhecer o Kenyon, aí, tá em Benzim,
- 28:23acho muito lindo, e ainda não conheci. E
- 28:28fora do país? Fora do país? Ah,
- 28:33eu gostaria de visitar uns parentes lá na Itália,
- 28:37minha família já foi muitas vezes, e eu nunca fui. É,
- 28:42interessante, interessante, é, isso é, o mundo é
- 28:45muito grande, né, eu gosto de falar que a gente, a
- 28:47gente naturalmente vai morrer sem ter conhecido 99
- 28:52,9 % dos lugares do mundo, né, e daí talvez se a
- 28:57gente faz um esforço, a gente se morre só com 99
- 28:59,8%, conhece um pouquinho mais, né, legal, legal.
- 29:05Não, acho que as coisas simples
- 29:07da vida, assim, como tu falou, né, a natureza,
- 29:10família, nada muito exorbitante, assim, ou muito
- 29:17grande, acho que é legal, me identifico bastante
- 29:20também. Preciso voltar a corrente, tu falou
- 29:22que estava correndo, preciso voltar a corrente, um pouco
- 29:24mais. É, isso é, Júlio, isso é a
- 29:27gente fazendo uma analogia aí com o tema, né, que é
- 29:30sanidade, saúde, suína. Eu faço muito apresentações,
- 29:37conversas com produtores aqui em eventos de
- 29:39cooperativa, de água indústria, e sempre quando
- 29:43eu pergunto para as pessoas do fomento, o que você
- 29:48quer que aborde com os produtores, o que está
- 29:51pegando? 90 % da abordagem, ou mais, é
- 29:56sobre pontos simples que estão sendo negligenciados.
- 30:01Então, os simples sempre é o que
- 30:04resolve a maior parte dos problemas, né? Então,
- 30:07na vida da gente, a gente perdeu o contato com os
- 30:10simples, né, as pessoas pouco conversam, estão
- 30:13correndo atrás de fortunas, e muitas vezes não tem
- 30:16tempo para com o filho, com a esposa. Da
- 30:20mesma forma, o produtor, muitas vezes, está correndo
- 30:22atrás de uma automação, correndo atrás de um trator
- 30:26novo, alguma coisa assim, e o simples está faltando lá,
- 30:30a limpeza de uma baia, uma neijo -bon de cortina, então
- 30:34nada substitui o simples, tanto na sua inocultura
- 30:38como nas nossas vidas, né? Já
- 30:42pensou estar no top 1 % da sua inocultura? Acesse
- 30:45academia suina .com .br e invista no seu conhecimento.
- 30:51O Swinocash só é possível
- 30:53através do apoio de empresas inovadoras e que
- 30:55apoiam a educação continuada na swinocultura brasileira.
- 30:59Seva, sempre com você, além da
- 31:01saúde animal. Giga, alta performance, sem
- 31:04esforço. Polinutri, nutrição animal, juntos,
- 31:08vamos mais longe. Excelente, excelente reflexão. Eu
- 31:12lembro de uma vez fazendo visitas de auditoria para o
- 31:16prêmio da Agranis, das melhores grangas, que a
- 31:20gente visitava as grangas com números excelentes, e
- 31:23tu vai achando que, nossa, eu vou ver a última
- 31:26tecnologia que faz o cara desmamar 30 e tantos, quase
- 31:2940, e tu chegava lá e... Ué,
- 31:34tem nada diferente, só que o pessoal faz as coisas...
- 31:37Era o seu João? Era
- 31:39o seu João? Exato, ele era a última
- 31:43tecnologia. Acho que é muito isso. E
- 31:46para nós também, a gente cada vez mais fala, e hoje
- 31:50a gente vê cada vez mais a necessidade da saúde
- 31:53mental no profissional, da swinocultura. Ele
- 31:56está bem consigo mesmo para conseguir atender pessoas,
- 31:59atender animais, e às vezes a gente cultivar e
- 32:05aproveitar os simples ajudos, às vezes, na saúde
- 32:07mental, também no profissional, na cultura,
- 32:09para que aconteça coisas boas para as pessoas que
- 32:13estão ao seu redor e a sua saúde. E
- 32:16saúde não é só a saúde intestinal, a saúde mental
- 32:19também. Com certeza. Perfeito,
- 32:24perfeito. Albertão, para quem nos ouviu até
- 32:28agora, a gente tem uma surpresa para contar para o
- 32:31nosso público aqui do Swinocast, e eu vou revelar
- 32:35agora que o geral da Albertão é o nosso novo
- 32:37host do Swinocast. A gente está muito honrado de
- 32:41ter aceitado o nosso convite. A
- 32:43gente detectou que uma pessoa com o seu perfil,
- 32:47com a sua trajetória, com todo o seu conhecimento, ia
- 32:50ser de grandes ganhos para o Swinocast, para a nossa
- 32:54audiência, e para a swinocultura como um todo.
- 32:57Eu gosto de falar que muitas
- 32:59vezes a gente recebe mensagens, eu ouvi tal
- 33:01coisa, tal episódio. Se a gente está conseguindo
- 33:05interferir 1 % ou uma pessoa que escutou o
- 33:09episódio, resolveu mudar o seu manejo de fornecimento
- 33:14de colosso porque aprendeu com o professor tal e tal
- 33:17episódio, ou com o personal e tal. A
- 33:20gente se dá por satisfeito, se a gente consegue ajudar
- 33:22de certa forma a nossa swinocultura. E
- 33:25é com grande orgulho que a gente te recebe no
- 33:27Swinocast. E a partir de agora a gente
- 33:29vai ter episódios de mais, os episódios de sanidade,
- 33:33vamos ser conduzidos pelo professor Geralo Aberton. E
- 33:36te agradeço mesmo pelo convite novamente, Geralo.
- 33:39Nossa, eu que agradeço, Jamio, é
- 33:42para mim uma honra, é um momento ímpar que na minha
- 33:46vida poder ser host desse programa aí que tem uma
- 33:50audiência incrível. E sabe que é muito legal,
- 33:53Jamio, quando eu fiquei 30 anos lecionando, e o aluno
- 33:58que está ali, a maioria não quer trabalhar com
- 34:00swinocast. Então se fica falando, falando,
- 34:02falando, tem um ou dois que quer trabalhar naquela
- 34:05área. Aquele um ou dois está
- 34:07aproveitando os outros, está pensando, poxa, que hora
- 34:10que a sala vai acabar. E no Swinocast não, quem liga
- 34:14no Swinocast, ele quer saber daquele assunto. É
- 34:17por opção, né? É, então vamos dar comida para
- 34:20quem está com fome de verdade. Eu
- 34:24estou muito feliz de fazer parte de ser projeto com
- 34:26vocês. Nota 10. Geral
- 34:28da Oberton, muito obrigado por este teu tempo, por
- 34:31teus ao tempo, por bater o papo comigo, falar um pouco
- 34:34da vida, de sanidade. E novamente obrigado por ter
- 34:38aceito o nosso convite, nosso novo host no
- 34:40Swinocast. Isso aí, obrigado e para todos
- 34:43aí um forte abraço. Um abraço.