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Torta all'Acqua al Limone Senza Lattosio "Sofficissima" · Tutto fa Brodo

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  Speaker 2: Una torta all'acqua al limone senza lattosio, soffice, leggera e profumata.
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  Speaker 2: È perfetta per la colazione o la merenda di tutta
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  Speaker 2: la famiglia. Dosi per 8 persone. Preparazione 10 minuti. Cottura 40 minuti. Ingredienti.
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  Speaker 2: 2 uova. 200 g di farina 00. 200 g di zucchero semolato.
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  Speaker 2: Mezzo bicchiere di acqua fredda. Mezzo bicchiere di olio di
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  Speaker 2: semi di girasole. Un limone biologico, con metà del succo
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  Speaker 2: e la scorza grattugiata. Una bustina di lievito in polvere
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  Speaker 2: per dolci vanigliato. Zucchero a velo vanigliato, quanto basta. In
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  Speaker 2: una terrina, lavorate le uova con lo zucchero, con le
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  Speaker 2: fruste elettriche, fino a ottenere un composto gonfio, chiaro e spumoso.
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  Speaker 2: Lavoratele per almeno 10 minuti. Aggiungete poco alla volta l'acqua e l'olio,
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  Speaker 2: alternandoli con la farina e il lievito setacciati. Continuate a
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  Speaker 2: mescolare bene, versando tutto lentamente, fino a ottenere un composto fluido,
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  Speaker 2: cremoso e senza grumi. Unite infine il succo di mezzo
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  Speaker 2: limone e la scorza grattugiata. Versate l'impasto in uno stampo
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  Speaker 2: da torta di circa 20-22 cm, ben imburrato oppure unto
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  Speaker 2: con olio e infarinato. Cuocete in forno elettrico a 180°
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  Speaker 2: per circa 35-40 minuti. Fate la prova a stecchino per
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  Speaker 2: verificare la cottura. Quando la torta è pronta, lasciatela raffreddare
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  Speaker 2: bene su una gratella prima di toglierla dallo stampo. Poi
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  Speaker 2: trasferitela su un piatto e spolveratela con abbondante zucchero a
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  Speaker 2: velo vanigliato. Ottima da gustare con tè, latte senza lattosio
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  Speaker 2: o caffè.