10.422 - 105 anni dopo il Proibizionismo, l’America dei cocktail racconta la sua lezione

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane · Dec 15, 2025 · 6m

Mentre in patria si proibiva, in Europa si creava. Al Savoy di Londra, Harry Craddock, barman americano in “esilio”, creava drink destinati a diventare leggendari. Il White Lady, l’Aviation, il Corpse Reviver. Non solo cocktail, ma atti di libertà liquida. Il bar diventava rifugio e laboratorio di stile.