2022.3.6☆3月初めの日曜日、今日も晴れてる南伊豆から、おはよーさま『きのわがメニュー』＆『美味しいの考察』☆青海苔とか、赤味噌のこと、記憶の味のこと、しゃべってます。

Yottan · Mar 5, 2022 · 4m

✳︎昨日の我が家のメニュー✳︎ お昼はな〜んちゃってリゾットプレート、大豆た〜〜ぷり入れた豆乳仕立てのリゾット、片目玉焼き、カットトマト、大根のオイル焼き。。。 夜は、季節の天ぷら〜〜牡蠣・豚ヒレ・ブロッコリー・青海苔〜〜、千切りキャベツ、トマト、小松菜とほうれん草のベビーリーフの胡麻和え、シメジの根元と大根の葉の味噌汁〜赤味噌仕立て〜、雑穀ご飯。。。 ✳︎美味しいの考察✳︎ 幼い頃から身近にあったものを美味しく感じる？味の記憶、記憶に結びついた美味しさ。