『知られざるトップシェフへの道のり（21）漁港の小さなレストラン小田原 「La Napoule・ラ ナプール」の日常』(成澤由浩 × アンドレア・ポンピリオ #23)

WAH! Radio · May 23, 2021 · 8m

世界中のフーディストたちから絶大なフォローをうけるオーナーシェフ/料理家・成澤由浩が知られざる修行時代を語る回顧シリーズ(WAH! Radio Official & App / wahradio.org) http://www.narisawa-yoshihiro.com/