Vi testar sånt som vi inte brukar köpa
Menys Nina Frogneborn och Tomas Tengby testar ovanliga blad och varianter på välkända grönsaker. Från vanliga livsen, grönsaksbutiken och den asiatiska.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
De färska grönsakerna i asiatiska butikens kylar. Stora påsar med spännande blad. Water morning glory och hing choy. Vad ska man göra med dem? Och hur är den tunna lila asiatiska auberginen?
Och den lokalodlade auberginen i grönsaksbutiken. Liten, äggformad och alldeles vit. Plötsligt förstår vi det engelska namnet egg plant. Och det är skillnad i smak!
Grön och gul klotzucchini, stora som…
The skinny
The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.